Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.

express

У вашому роті сльозяться думки про сирники? Це ваш рецепт. Смачний і підходить для дієти Дюкана з фази круїзу, це один з моїх перших відео-рецептів і один з найбільш улюблених. Вони готуються в мікрохвильовці, вони легкі, швидкі та смачні.

Порції 6 Чисті гідрати 8,5 за порцію На 3 дні/чол

Інгредієнти

  • 500 грам свіжого сиру збитий 0%/сир кварк 0%
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю (40 грам, 2 переноситься)
  • 3 цілих яйця
  • Підсолоджувач і сіль
  • Необов’язково: аромат ванілі, банана, карамелі

Час 3 хвилини підготовки + 7 хвилин варіння

Підготовка

  1. Змішайте всі інгредієнти, найпростіший спосіб - це помістити все в глечик або в склянку для змішування блендера і збити електричним міксером.
  2. Підсолоджувач подається за смаком, одна-дві столові ложки. Важливо не забути додати дрібку солі.
  3. Покладіть у форми, безпечні для мікрохвильовки та поставити варити в мікрохвильову піч при максимальній потужності протягом 7 хвилин у випадку з кексами для кексів або кексів. Якщо ми робимо все це в одній формі, піднімаємося до 10-15 хвилин.
  4. Їм дають повністю охолонути перед тим, як виймати їх з форми. Залишилося трохи вологого пирога (не торта)

Не наповнюйте форму занадто сильно

Під час варіння кекси сильно виростають, а потім знову опускаються: саме тому я рекомендую не наповнювати форми занадто сильно, інакше вони переллються (я заливаю форми до ¾ частин). Якщо ми не хочемо, щоб на поверхні з’явилася скоринка, накрийте форми поліетиленовою плівкою, перш ніж поміщати їх у мікрохвильовку. Так само їх можна робити в духовці при температурі 150 градусів протягом півгодини. Щоб використовувати менше жовтків, це можна зробити з 2 яйцями + 3 столовими ложками кукурудзяного крохмалю, хоча це додасть більше переносимості.

Скільки я можу з'їсти цього десерту?

Ми повинні врахувати, що в ньому є 3 жовтки та велика кількість вуглеводів у формі кукурудзяного крохмалю та сиру.

Я отримую 6 кексів великого розміру: Я рекомендую розподіляти їх через 3 дні, 2 торти на день, і кожен кекс їжте як десерт, сніданок чи закуску. Таким чином, ми не будемо виходити за рамки переносимих або чистих гідратів.

Що таке толеровані/чисті гідрати?

Кожна столова ложка кукурудзяного крохмалю переноситься: переносимість обмежується максимум двома на день (Хоча ті, що переноситься, допомагають нам внести більше різноманітності в раціон, у них занадто багато вуглеводів, жиру або солі, щоб їх можна було приймати за бажанням)

Доктор Альваро Кампійо, фахівець з низьковуглеводних дієт і автор книги Повна правда про дієту Дюкана, також рекомендує враховувати чисті вуглеводи їжі, особливо якщо вам важко схуднути або якщо вам важко хочуть підтримувати механізм спалювання жиру, що працює на повну потужність: рекомендований максимальний вміст вуглеводів за один прийом їжі - 12

  • З цими сумами Виходить 6 сирників: у кожному 8,5 вуглеводів нетто

Також для Сходів

ОНОВЛЕННЯ ВЕРЕСНЯ 2015: Цей рецепт також застосовується до НОВОЇ дієти Easy Dukan (Ladder). Оскільки потрібно терпіти (кожні 20 грам кукурудзяного крохмалю переноситься 1), краще залишити це солодке пити з четверга, того самого дня, коли в раціон вводять цільнозерновий хліб. Ви хочете легкий чізкейк без будь-яких допусків, який можна приймати весь тиждень? Погляньте на цей сирник Дюкан з агаровим агаром.

Для супроводу сироп

Надайте своєму дієтичному десерту святкового повітря: супроводжуйте цей чізкейк одним з моїх джемів без цукру: ось рецепти, щоб зробити варення придатним навіть з першого дня дієти, легким і дуже смачним. Або якщо ви віддаєте перевагу щось купувати, цей кекс смачний з одним із сиропів без цукру фірми Walden Farms (Для цієї фотографії я використав полуничний сироп; ви також можете використовувати шоколад або млинцевий сироп Walden Farms) Ви можете знайти їх у магазинах продуктів для бодібілдингу та фітнесу, таких як TiendaCulturista або MásMúsculo, вони мають солодкі, солоні соуси, заправки для салатів. Весь асортимент ферм Walden підходить для дієти Дюкана з першого дня дієти, як на початковій дієті, так і на сходах.

Всі мої сирники Дюкана

  • Сири, дозволені на дієті Дюкана
  • Більше інформації про Терпимотут
  • і про Чисті гідратитут і тут