Харчові цінності:
-
2 порції/шт/г/мл 1 порція (1/2 кількості) містить: 150 калорій 22 г вуглеводів 5 г жиру 5 г білка
Опис:
Здоровий, ситний і злегка пікантний!
Баклажани - один з моїх улюблених овочів. Він дуже універсальний, здоровий, простий у приготуванні та дешевий у виконанні. Я хотів щось швидше підготувати до того, що мені подобається! І виявився цей чудовий, вершковий, рисовий салат, в який я закохався. 🙂
Сирі матеріали:
мелений чорний перець
0% грецького йогурту
червону цибулю, нарізану на колеса
трохи лимонного соку
Підхід:
Я додав у горщик 1 склянку води, злегка підсоливши і довівши до кипіння. Потім я додав рис і варив під кришкою над слабким полум’ям, поки рис не просочився у всій воді і не став м’яким.
Поки що я розігрів духовку до 180 градусів. Я застелила деко папером для випічки, а зверху поклала шматочки баклажанів, кабачків і цибулі. Я злегка влив оливкову олію, посолив, приправив і запікав 25-30 хвилин до м’якості.
Я додав у миску варений рис, запечені баклажани, кабачки, цибулю, базилік, лимонний сік, йогурт і все добре перемішав. Подавайте відразу, бажано з тертим пармезаном.
Кросівки Air Force 1 у нашому другому магазині!