вешенка

Поділіться

Гриби поволі виповзають до нас, і один з них цікавий. Вешенка - не один із звичайних грибів, з якого можна приготувати лише смачне смаження або використовувати їх у супі. Він має набагато більше властивостей, завдяки яким ви можете використовувати його при різних захворюваннях або труднощах. Звичайно, кожна страва, яку він включає, перетвориться на смачну та корисну.

Незалежно від того, страждаєте ви на більш серйозні захворювання, звичайну втому чи варикозне розширення вен, гливи є правильним цілителем. Забудь про наркотики і намагайся покращити своє здоров’я завдяки природі! Ви навіть можете виростити цей приголомшливий гриб у власному саду. Що це робить його таким цікавим і чому його варто регулярно їсти, ви можете дізнатися з нашої грибної статті.

Ми можемо знайти його в лісі та в саду

Одне з перших цікавих речей цього гриба - це те, що він належить до деревинних видів, що ростуть на живих та мертвих стовбурах листяних дерев. Вони є джерелом її цілющих здібностей. Ми можемо знайти його не тільки в лісі, але і в садах від літа до зими. Якщо ви хочете мати цей гриб у своєму саду, вам зовсім не доведеться турбуватися - вирощувати його відносно просто. Найголовніше - вибрати підходяще місце та культиваційну базу. Ви можете засновувати культуру грибів на шматку дерева з тополі, осики, волоського горіха, ясена або іншого листяного дерева, або на солом’яних або кукурудзяних качанах.

Згодом, якщо у вас є відповідна основа, вам знадобляться саджанці, щоб на неї щепити. Зберігайте майбутні гриби у вологому середовищі при температурі 25 ° C, в ідеалі в теплиці або поліетиленовому пакеті. З кошиком, дотримуючись усіх цих умов, ви зможете самостійно вибирати гриби через 2-3 місяці. Напевно вас зараз цікавлять причини, чому вам слід вирощувати власний гриб вдома - це вони!

Вплив на організм

Регулює рівень холестерину в крові

Він регулює тиск

Знімає втому

Видаляє бородавки вірусного походження

Лікує астму та бронхіт

Загоює опіки

Лікує шкірну екзему та запалення

Допомагає боротися з діабетом

Це полегшує побічні ефекти хіміотерапії

Покращує стан суглобів

Позитивно впливає на обмін речовин - має антиоксидантну дію

Підвищує захист

Збільшує вироблення еритроцитів

Це благотворно впливає на лікування варикозу

Вам буде цікаво

Поради щодо рецептів гливи

    19 11
  • 28.11.2016

Вирощуйте гриби у своєму будинку

    20 5
  • 29.05.2015

Для чого його можна використовувати?

Перш за все, спробуйте додати в їжу гливи. Ви можете або смажити, гасити, маринувати в оцті або сушити, як інші гриби. Однак завдяки своїм цілющим ефектам він найчастіше зустрічається у вигляді порошку. Спочатку потрібно висушити устрицю, а потім подрібнити або подрібнити. Це робить порівняно легким доступ до таких речовин, як бета-глюкани, фолієва кислота, B-комплекс, вітаміни C, D, K, селен, мідь, калій, цинк, клітковина та багато інших. Щодня ви можете насолоджуватися чайною ложкою порошку і запивати його водою або просто змішати в їжі кілька чайних ложок. Навіть у цьому випадку, це правда, що ми втрачаємо частину активних інгредієнтів при термічній обробці, але через велику кількість, яку містить гриб, в основному не має значення, в якій формі ви будете його вживати, будь то в порошку, на грилі, сушена або свіжа форма.

Порошок гливи можна змішати з олією або іншим жиром і використовувати для боротьби із запаленими ділянками на тілі, або для поганого загоєння ран. Ви також можете знайти в аптеці гливи у формі таблеток або екстрактів, якщо ви не пов’язані з грибами або вам не подобаються.

Вам буде цікаво

Ви знаєте гриби шиітаке? Для цього варто їх включити в меню!

    2 4
  • 19.04.2018

Рецепт: Чесний дубовий крем-суп

    5 11
  • 29.07.2017

Бета-глюкан

Найважливішою речовиною, яку ви знайдете в гливах, а також інших грибах, є бета-глюкан. Ви чули про цю речовину? Якщо так, то однозначно у зв’язку із зміцненням імунітету. Повсякденний стрес, зовнішнє середовище, шкідливі харчові звички можуть неприємно вплинути на наш організм. Найчастіше у вигляді частих грипів або захворювань верхніх дихальних шляхів, саме через зниження імунітету. Бета-глюкан - це речовина, яка може активізувати імунну систему та оптимізувати її функцію.

Ще однією важливою функцією цієї речовини є протипухлинний ефект, який мають більшість медично важливих грибів. Було проведено кілька досліджень, і було встановлено, що бета-глюкан може полегшити перебіг декількох типів раку. Крім того, він позитивно впливає на імунітет, який дуже слабкий у хворих на рак, і це дуже корисно. З цим пов'язана і остання функція, яка належить до міцного три-бета-бета-глюкану, а саме здатність захищати організм від випромінювання. Оскільки все пов’язано з усім, радіація часто може спровокувати канцерогенний процес та пошкодити імунітет. Однак бета-глюкан може прискорити утворення нових клітин і швидше заповнити ті, які були пошкоджені радіацією.

Автор статті

Симона Косткова

- більше статей автора
Сховати 5 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Зоран Майкович 14.07.18 15:33

Вешенки є одними з найкращих і найсмачніших грибів, які можна зустріти в нашому лісі, але добре вирощують також. Моїм улюбленим є глива - вона готується, як і всі інші, тільки замість м’яса в неї кладуть гливу.

Олена Швачова 14.07.18 22:10

Ми любимо гливи. Хоча ми часто ходимо за грибами, я ще не бачив його в лісі. Завжди купую в магазині. Мені подобається на кремі з макаронами.

Icaubica Šťastná 15.07.18 17:08

Вешенка є одним з наших улюблених, ми вже встигли виростити її на городі.

Яна Угрова 15.07.18 19:01

Ми любимо гливу і часто готуємо її, найчастіше класично смажену.