Смачна дієта? Смачна стигла полуниця та свіжий йогурт ідеально підходять для цього в травні. Щоб не завжди просто їсти фрукти, ось кілька рецептів смачних страв, загалом менше 355 ккал.
Обід: гречаний пиріг зі спаржею
Інгредієнти: 25 дкг спаржі, сіль, кілька ниток петрушки, 3 дкг гречаного борошна, 1 яйце, 1 дл молока, білий перець, 1 дкг вершкового масла, половина столової ложки борошна, 1 дл сухого білого вина, 5 дкг сирного сиру, 4 дкг копченого лосось, 1 столова ложка олії.
Очищену спаржу кип’ятять в окропі протягом 20 хвилин, а потім зливають. Змішайте гречане борошно з яйцями, сіллю і перцем і дайте постояти 15 хвилин. На розігрітому вершковому маслі обсмажте борошно, влийте вино і варіть при постійному помішуванні, поки воно не загусне. Додайте сир, нарізаний кубиками лосось і тримайте в теплі. Спекти 1 млинець з тіста. Покладіть спаржу та соус на одну половину, а другу половину складіть. Зверху посипте подрібненою петрушкою.
Вечеря: полуничний омлет
Збийте 2 яйця і обсмажте омлет на тефлоновій сковороді. Покладіть на тарілку і завантажте 20 дкг нарізаної полуниці. Посипте підсмаженими насінням соняшнику або мигдальними скибочками. Зверху прикрасьте столовою ложкою збитих вершків. Додати тости, змащені невеликою кількістю вершкового масла.