Смачна дієта? Смачна стигла полуниця та свіжий йогурт ідеально підходять для цього в травні. Щоб не завжди просто їсти фрукти, ось кілька рецептів смачних страв, загалом менше 355 ккал.
Обід: зубне філе з гострими грибами
Зварити 15 дкг гострого філе зуба з 10 дкг дрібної, очищеної та нарізаної картоплі на пару. Тушкуйте 25 dkg нарізаних грибів до м’якості в 1 столовій ложці олії. 1 чайну ложку їстівного крохмалю розчиніть у 50 мл холодної води і залийте гриби. Зняти з вогню, додати 1 столову ложку каперсів і 1 столову ложку вершків і заправити. Подавати з рибою та картоплею. Прикрасити лимоном і цибулею.
Вечеря: копчений сир з полуничним салатом
Поріжте 30 дкг полуниці на половинки або чверті. Зробіть маринад з 2 столових ложок олії з 1 столовою ложкою води та лимонного соку та білого винного оцту. Складіть полуницю на листя салату, збризніть маринадом і додайте тонко нарізаний копчений сир. Додайте скибочку житнього або підсмаженого хліба, змащеного половиною чайної ложки вершкового масла.