Дуже корисна і травна страва, ідеально підходить для будь-якої пори року або пори року. Ціна: 5 євро. Калорії: 270. Складність: Середня. Час: 30-40 хвилин.
Дуже корисна і травна страва, ідеально підходить для будь-якої пори року або пори року. Ціна: 5 євро. Калорії: 270. Складність: Середня. Час: 30-40 хвилин.
Інгредієнти (4 особи)
• вафлі
• 4 паростки часнику
• свіжа паростка квасолі
• 100 г рисової локшини
• 100 г варених креветок
• 2 цибулі-порею
• 3 моркви
• 2 дл соняшникової олії
• Сіль
• Овочевий суп
1. Почистіть і наріжте соломкою цибулю-порей, моркву, квасоля і часник. Поставте велику сковороду на вогонь із соняшниковою олією і тушкуйте овочі на сильному вогні протягом двох-трьох хвилин, поки вони не розм’якнуть. Видалити. Поставте запіканку на вогонь з овочевим відваром.
два. Додати локшину, коли бульйон почне закипати і варити. Зняти з вогню, поставити в ситечко і охолодити під проточною холодною водою. Посолити очищені креветки. Покладіть сковороду з невеликою кількістю соняшникової олії і смажте на середньому вогні протягом трьох хвилин. Вийняти і злити.
3. Змішайте овочі та креветки. Зволожте вафлі. Викладаємо, кладемо начинку і скачуємо. Смажте рулетики до золотистої скоринки. Вийміть на абсорбуючий папір. Оберніть кожен рулет листочком м’яти або базиліка. Можна також зробити паровий рулет.
Щоб знати більше. Для використання пластин з рисового паперу необхідно гідратувати їх лише кілька секунд у гарячій воді. Якщо залишити їх занадто довго, вони зламаються, тому що вони дуже крихкі. Видаляючи їх, хороший фокус полягає в тому, щоб на мить покласти їх на чисту кухонну тканину, щоб вони поглинули надлишок води і легше впоралися з ними.
Херст Іспанія
Для управління цією мобільною версією нашого веб-сайту Hearst та інші треті сторони використовують файли cookie та подібні технології ("Cookies"). Файли cookie використовуються в аналітичних та вимірювальних цілях. Файли cookie також використовуються для розробки та обслуговування цільової реклами та для інших подібних цілей ("Рекламні файли cookie на основі інтересів"). Hearst обробляє персональні дані, отримані за допомогою файлів cookie, як описано в Повідомленні про конфіденційність Hearst на нашому веб-сайті. Якщо ви не приймаєте рекламні файли cookie на основі інтересів, натисніть тут. Щоб прийняти використання таких файлів cookie, натисніть "Я приймаю" нижче.