Окрім яблук, це, мабуть, найпопулярніший фрукт, на щастя, ми можемо купувати його цілий рік і насолоджуватися його позитивним впливом на наше здоров’я.!

Дивно, але банани мають не дуже хорошу репутацію і багато хто вважає їх нездоровими, головним чином через дуже високий вміст цукру. Це справді так, але ніхто, крім тих, хто сидить на жорсткій дієті, хворих на цукровий діабет, не має права відмовлятися від цього смачного фрукта. Банани багаті вітамінами, мінералами, вітамінами В6 і С, марганцем, калієм, міддю, цинком, магнієм, і їх можна легко додати до нашого раціону збалансованим харчуванням.

банани

Банани корисні для травлення

Хоча в бананах багато цукру, нам не доведеться турбуватися про те, щоб занадто швидко підвищити рівень цукру в крові, завдяки харчовим волокнам, які вони містять. Клітковина необхідна для здорової роботи кишечника, оскільки вона регулює, як швидко їжа проходить через кишковий тракт, а також збільшує вагу та об’єм стільця та уповільнює швидкість всмоктування цукру в кров. У бананах це ще називають фруктоолігосахариди (FOS) також можна знайти вуглеводи, які не розщеплюються ферментами в нашій травній системі, але використовуються корисними бактеріями в кишечнику.

Тобто, споживаючи банани, ми також годуємо ці бактерії. здорова флора кишечника і це позитивно впливає на наше травлення, імунну систему та навіть настрій, серед іншого. Банани можуть бути однією з найкращих страв, навіть якщо ми боремося з діареєю та розладом шлунка: вміст пектину в ньому вловлює стілець, а цінні поживні речовини, що містяться в ньому, можуть допомогти одужати. Однак важливо пам’ятати, що вживання занадто великої кількості банана (особливо якщо ви ледве п’єте поруч з ним) може спричинити запор, можливо здуття живота або інші скарги на живіт.

Чиє споживання рекомендується?

Також може бути рекомендовано вживати банани шлунок або бореться з виразкою дванадцятипалої кишки. Банани містять фітонутрієнти, які стимулюють вироблення шару секрету, який захищає шлунок, який менше викликається шлунковими кислотами, а також запобігає виникненню бактерій, які також відповідають за розвиток виразки шлунка.

Калій, що міститься в бананах, також допомагає регулювати артеріальний тиск і запобігати розвитку судинних захворювань, пов’язаних з гіпертонією. Банан середнього розміру містить близько 400 мг калію, що становить 8-10 відсотків від добової потреби середньої дорослої людини в калії.

Вміст клітковини та стеринів у бананах також нормалізує рівень холестерину. Рослинні стерини запобігають засвоєнню холестерину, який споживається з нашими продуктами, тобто вони можуть допомогти боротися з високим рівнем холестерину, включаючи утворення так званих бляшок на стінках судин. Ці бляшки можуть з часом звужуватися і навіть перекривати шлях крові. Звуження судин може призвести до летальних ускладнень, таких як інфаркт або інсульт.

Це дає енергію

Поєднання вітамінів, мінералів, простих і складних вуглеводів, клітковини робить банани одним із найефективніших фруктових «енергетичних замінників». Наприклад, спортсмени воліють вживати банани до або під час змагань, зокрема тому, що це допомагає підтримувати їх працездатність забезпечує швидку енергію, і частково тому, що мінерали, які вони містять, можуть допомогти запобігти хворобливим м'язовим судомам. Це робить особливо практичним, коли банани легко транспортувати та споживати (наприклад, не потрібно мити, різати чи готувати).