Інформаційний портал про охорону здоров’я
Сьогодні існує велика кількість дієт для схуднення, і вибрати ідеальну дієту дуже складно. Можна сказати, що ідеальної дієти не існує. У сьогоднішній статті ми представимо найбільш відомі дієти та поговоримо про принципи, на яких вони базуються.
Принципи цієї дієти засновані на тому, що люди в епоху палеоліту їли їжу, яку могли зловити або зібрати з землі. На практиці це означає, що дієта складається на основі м’яса (переважно сирого), риби, морепродуктів, яєць, лісових ягід, горіхів, овочів та трав. Палеолітичний раціон виключає все, що культивувалось землеробством та домашнім тваринництвом.
В його основі лежить теорія, згідно з якою організм спалює білки та вуглеводи разом, тому продукти харчування поділяються на три групи - з переважанням вуглеводів, білків та нейтральні. Потім вони чергуються протягом днів. Один день вони споживаються з переважанням вуглеводів, інші з переважанням білків і можуть поєднуватися з будь-чим нейтральним і споживаним у будь-який час.
Іноді також називається точковою або VIP-дієтою, рекомендується їсти продукти з нульовим або мінімальним вмістом вуглеводів. Можна вживати м'ясо, рибу, сир, жири, невелику кількість горіхів та деякі овочі без обмежень. Навпаки, заборонені всі продукти, що містять вуглеводи - солодощі, хліб, макарони, рис та інші каші, картопля та фрукти.
Суть цієї дієти полягає у вживанні молока та молочних продуктів, у невеликій кількості фруктів, овочів та м’яса. Принцип полягає в мінімальній кількості споживаної їжі, регулярному харчуванні та дотриманні питного режиму.
Спочатку він був задуманий лікарями як метод лікування епілепсії в 1920-х роках. В даний час він все ще використовується для лікування епілепсії, для лікування серйозних метаболічних захворювань, а також для зниження ваги.
Не існує ідеальної дієти, оскільки кожен організм відрізняється. Почніть їсти здорово, додайте активні фізичні вправи, і вам не знадобиться дієта.