Багато дітей проводять півдня поза домом - насправді неважливо, що вони їдять протягом дня!

У сім'ях часто ввечері задають питання про те, що було в школі, що ви їли сьогодні цілий день. Діти та підлітки зазвичай проводять 5-8 годин у школі, а потім багато відвідують спеціальні класи, тренування і приїжджають додому лише пізно.

дуже

Що вони їдять у школі? Джерело: Lidl

Часто принаймні три із п’яти рекомендованих прийомів їжі на день - сніданок, десять годин, обід, перекуси, вечері - але іноді (наприклад, о нулі) вживають у школі або поза домом. Тому насправді не має значення, з якою пропозицією стикаються діти, що батьки пакують для них і що вони купують собі в школі чи навколо неї.

Правильне харчування в ідеалі складається з п’яти прийомів їжі. Дворазове харчування також значно сприяє рівновазі. З чого повинні складатися п’ять прийомів їжі і скільки калорій вони повинні містити?

Вечеря на сніданок

Вони повинні забезпечувати приблизно 20-20% своїх щоденних енергетичних потреб для запуску та закриття їжі. Вони повинні містити цілісний білок (наприклад, молоко, знежирене молоко, м’ясні продукти), складні вуглеводи (наприклад, цільні зерна) та достатню кількість вітамінів, мінералів та харчових волокон (овочі, фрукти). Дівчаткам-підліткам потрібно 480-480 ккал на добу для їх щоденних потреб у енергії 2400 ккал, тоді як хлопчики-підлітки споживають 540-540 ккал на день від 2700 ккал на добу.

Справжні угорські бутерброди Джерело: Котедж

Харчування: десята година, перекус

Вони складають близько 10-10% добової потреби в енергії, 240-240 ккал на 2400 ккал і 270-270 на 2700 ккал. Готуючи їжу, ви також повинні прагнути готувати різноманітні багаті на поживні речовини закуски. У добре закупорену коробку можна покласти круасани, хліб з непросіяного борошна, мюслі, пшоняні кульки, нарізані скибочки злаків, сир, домашні шматочки м’яса, молочний, сир, фруктові десерти, овочі, йогурт або кефір. Нарізані, очищені овочі та фрукти, такі як морква, ріпа, яблука, груші, не підрум’янюються до закуски, якщо їх скропити невеликою кількістю лимонного соку.

На обід припадає приблизно 40% добової потреби в енергії, що становить 960 ккал при денній потребі енергії в 2400 ккал і 1080 ккал на 2700 ккал. Здоровий обід повинен складатися з: корисної їжі на основі білків (наприклад, курка, індичка, риба, яйця), овочів та/або фруктів (свіжий салат, соління, овочі, приготовані на пару), крохмалистих продуктів (каші - бажано цільна пшениця, картопля, зелений горошок тощо) та достатня кількість рідини (суп, вода, можливо 100% сік).

Послухайте обід! Фото: Сілвія Мартон - Оріго

Національна асоціація угорських дієтологів - відповідно до майбутніх рекомендацій щодо харчування дітей «Окостаньєр» - зібрала ідеальну пропозицію для шведського столу нижче.

Рідини

Мінеральна вода, молоко, молочні напої без додавання цукру, 100% фруктовий сік, свіжовичавлений апельсиновий або яблучний сік, фруктовий чай, зелений чай, фруктові та овочеві смузі з невеликою кількістю цукру або меду (5 г/порція).

Продукти харчування

Бутерброди - готуються з цільної пшениці або насінних хлібобулочних виробів, основи тортилії з нежирним м'ясом, нежирного сиру, овочів, тунця, варених яєць.

Наприклад, вегетаріанський бутерброд, виготовлений з 2-3 видами сиру, помідорами, руколою або пташиним салатом, сендвіч з шинкою з скибочками шинки, сиром, листям салату, рибний бутерброд з тунцем, кільцями варених яєць, легким майонезом, можливо каперсами або кільцями лимона.

Такий салат із мангового краба Джерело: Mónika Halmos

Салати

Салат Капрезе з базиліком (легкі кульки моцарели, помідори черрі), салат з тунця з оливками, лимонно-кроповим соусом, підсмаженими кубиками цільнозернового хліба або салат Цезар з кефірним соусом, підсмаженими кубиками цільнозернового хліба.

Інші закуски

Фруктовий стакан (із сезонних фруктів) без меду, натуральна вівсяна каша, нашарувана натуральним йогуртом, трохи фруктового соусу, несолоні насінні суміші (студентський делікатес, несолоний арахіс), яблучні та овочеві чіпси, бананові чіпси, натуральний круасан. У другій половині дня меню можна розширити йогуртами, молоком, сиром та фруктовими десертами.

Якщо батьки пакують речі, непогано розподіляти порції для кожного прийому їжі з великою обережністю, щоб забезпечити повне дотримання правил безпеки харчових продуктів. Не завадило б стежити за тим, що, що їсть і п’є ваша дитина, принаймні тиждень.

Важливий не лише розмір Джерело: Метт Вікс

Це також варто зробити, тому що якщо у нас немає іншого вибору, крім як дати йому гроші, ми можемо принаймні обговорити, куди і на що він їх витрачає, і ми можемо краще подбати про сімейне харчування, вечерю та вихідні, щоб не дати цим життєво важливим продуктам харчування. його дієти, яку ви можете пропустити протягом тижня.