рівень

При підвищеному рівні холестерину ви ризикуєте зміцнити артерії. Якщо ви не виправите це, ви ризикуєте отримати серцевий напад. Зміна меню справді окупається.

Високий рівень холестерину також можна знизити дієтою. Краще перейти на збалансоване харчування, ніж дотримуватися короткочасного режиму харчування. Якщо у вас надмірна вага, здоровий спосіб життя також допоможе вам скорегувати вагу. Експерти підрахували, що при втраті ваги на 10 кг можна очікувати зниження рівня поганого холестерину ЛПНЩ на 8 мг/дл. Які пторавини варто мати в меню?

За жменю горіхів

Три роки тому університет Людвіга Максиміліана в Мюнхені вивчав, як вживання 43 грамів волоських горіхів впливає на організм. Завдяки доступній харчовій добавці рівень холестерину ЛПНЩ був значно знижений. Ви можете насолоджуватися горіхами в будь-який час доби. Ви можете легко помістити їх в салат з основною стравою або хрусткою на десятий або оловрант. Рекомендована добова доза становить близько жмені. Причиною позитивного впливу волоських горіхів на рівень холестерину є переважно жирні кислоти омега-3.

Цибулеві овочі

Скористайтеся сезоном весняної цибулі, регулярно ріжте червону цибулю в салат, приправляйте страви часником або цибулею-пореєм. Овочі цибулі знижують рівень холестерину, оскільки вони багаті ефірними оліями, сірковмісними сполуками, а також алліцином, який зменшує вироблення холестерину в печінці. Однак одночасно він стимулює вироблення хорошого холестерину.

Краще їх не смажте

Коли ви востаннє рибали? Вони містять високоякісні жирні кислоти омега-3, які не тільки зміцнюють серцево-судинну систему, а й покращують рівень холестерину. Скумбрія, лосось, оселедець і тунець особливо ідеальні. В ідеалі, не смажте їх. Їх краще готувати на пару або запікати в духовці з невеликою кількістю олії. Навіть правильна олія може допомогти знизити рівень холестерину. Ідеально підходять олії холодного віджиму, особливо оливкова, ріпакова, лляна, конопляна або волоський горіх.

Не забувайте про фрукти

Побалуйте себе хоча б яблуком на день. Пектини, які вони містять, пов'язують шкідливий холестерин ЛПНЩ у кишечнику і таким чином ефективно знижують рівень холестерину. Це також підтвердили британські вчені. На рівень жирів у крові також позитивно впливають груші або чорниця. Не забувайте про овочі, регулярно подавайте помідори зокрема. Вони містять лікопін, який запобігає відкладенню холестерину на стінках судин, регулюючи тим самим рівень ліпідів у крові. Томатний суп або соус підходять, наприклад, тому що організм може краще засвоювати лікопен після нагрівання помідорів.