Зараз ми стикаємось із різким зменшенням водойм питної води, що може призвести до фатальних наслідків у майбутньому. Якщо ви хочете зробити мінімум для порятунку планети, послухайте цієї поради.
Хоча наша планета в основному покрита океанами, питна вода, яку людство може використовувати для задоволення своїх потреб, дедалі швидше виснажується. Якщо ми хочемо використовувати його в майбутньому, нам слід зробити щось, щоб запобігти висиханню його водойм.
Італійські вчені вважають, що найшвидший спосіб досягти позитивних результатів - це зробити невелику зміну в собі. Згідно з їх дослідженнями, дієта має величезний вплив на те, скільки води витрачається щороку, щоб задовольнити потреби людини, і все, що потрібно зробити, щоб зменшити витрату води, - це харчуватися здорово.
До половини менше відходів завдяки невеликій зміні
Одним із прикладів здорового харчування є зменшення споживання м’яса. Якщо ви вирішите це зробити, ви можете зберегти планеті до 35 до 55% використаної води.
Дослідники у дослідженні порівняли норму індивідуального споживання питної води серед населення Великобританії, Німеччини та Франції, тоді як у Великобританії це було найменше число - 2757 літрів на людину на день. У Німеччині вона становила 2929 літрів, а у Франції 3861 літр.
Хоча їх і без того величезна кількість, вони все ще не включають воду, споживану в домашніх господарствах або при купівлі продуктів, відмінних від їжі (наприклад, для виготовлення однієї бавовняної футболки використовується до 2700 літрів води). У статистиці використовувалася лише інформація про середнє споживання їжі.
"Якщо поглянути на статистику цих країн, там випадає від 3000 до 4000 літрів води на день. Порівняно з прямим використанням води в домашніх умовах, це величезна кількість ", - заявив ВВС Дейві Ванхем, член дослідницької групи.
Якби лише ці три країни звернулися до більш здорового способу життя, споживання води у виробництві продуктів харчування для їх населення значно впало б. Більше того, скільки води ви витрачаєте, залежить не тільки від того, де ви живете, але і від того, п'єте ви вино чи пиво, або скільки цукру, олії та молочних продуктів ви споживаєте.
"Основна ідея полягає в тому, що якщо ви оберете здорову дієту, з м’ясом або без нього, ви не тільки принесете користь своєму здоров’ю, але й навколишньому середовищу в тому сенсі, що зменшите витрати води".
За допомогою цього дослідження вчені не намагаються припустити, що здорове харчування - це єдиний спосіб зменшити витрату води. Натомість вони наголошують, що якщо людина хоче зробити щось для пропаганди навколишнього середовища, здорове харчування - це правильний шлях до успіху.