такий

Віскі світу

Віскі, можливо, не є одним з найпопулярніших напоїв у Словаччині, але чому б не дати шанс жорстким чоловікам та сміливим жінкам? Дізнайтеся, як з’ясувати, який смак вам найбільше підходить!

Так само, як і дегустація вин, і дегустація віскі має свої правила. Олександр Мікшович, який вже більше року працює у світі віскі, познайомить вас зі своїми секретами. За його словами, правила прості:

1. Ваша індивідуальна думка застосовується. Не обманюйте і не впливайте на думку оточуючих. У кожного смак різний.

2. Віскі - це не вино, тому не дотримуйтесь правил дегустації нігтів. Обов’язково не обводьте аромат перед першим обстеженням, це буде занадто алкогольно.

3. Ніколи не пробуйте лише один зразок - спробуйте і порівняйте принаймні три! Тільки тоді ви отримаєте огляд того, що для вас насправді цікаво.

4. Дегустація - це не пиття! Ви хочете з’ясувати, які смаки вам найбільше підходять, і не напиватися під приводом. Насолоджуйтесь напоєм і намагайтеся дізнатися про нього якомога більше.

5. Дегустація залежить від вашої смакової пам’яті. Опишіть свої враження найпростішими словами, які інші легко зрозуміють.

6. Спочатку спробуйте віскі чистим, тобто без води і, звичайно, без льоду. Тільки після цього можна розбавляти його водою, бажано у співвідношенні 1: 1 - алкоголь відступає і віскі набагато більше відкриває про себе.

7. Не смакуйте з повним шлунком!

8. Смачніше за більшим столом; накрийте його білою скатертиною або хоча б білими подушечками.

9. Перед дегустацією видаліть ароматичні квіти та палаючі свічки.

10. Майте з собою охолоджену (не крижану) чисту воду та кубики хліба.