Цьому типовому настою з Аргентини та Уругваю приписують усі властивості. Фактично, Поширена думка стверджує, що можна було б очистити організм разом. У цій статті ми розповімо вам, чи ця теорія має наукову підтримку.
Якщо ви не знаєте цього настою, ми повідомляємо вам, що його готують із подрібненим листям ірби-мате, яке поміщають у ємність (спочатку миску з кабачком) і заливають у нього гарячу воду.
Мате можна пити гірким, з цукром або з лимонною або апельсиновою цедрою. Правда полягає в тому, що ця трава вважається корисною для організму, і сьогодні ми збираємося пояснити її властивості. Дізнайтеся, якими вони є!
Матові властивості
В основному, Його сечогінна здатність відрізняється від ірби-мате, додається до кількості води, яка випивається під час прийому цього настою. З цієї причини рекомендується включати його в дієти для схуднення.
Насправді, дослідження кувейтських дослідників розглядало дві групи людей із зайвою вагою, які робили помірні фізичні вправи. Перша група пила мате, а друга - ні. Результати? Ті, хто вживав ірба-мате, знижували апетит та покращували окислення жирних кислот, отримання більшого зниження ваги.
У свою чергу, всебічний огляд ірба-мате визначив це має антиоксидантні якості, можливість зменшити холестерин "Поганий" (або ЛПНЩ) і сприяє збільшенню "хорошого" холестерину (ЛПВЩ).
Дослідження також свідчать про те, що партнера зменшить ризик серцево-судинних нападів, за рахунок зменшення в'язкості крові. Крім того, у місцях, де воду не можна пити, мате служить очищувачем від бактерій та паразитів, наприклад.
Це традиційне вливання багатьох країн Південної Америки сприяло б увазі та інтелектуальній діяльності. Вважається антидепресантом і не викликає звикання, містить менше кофеїну, ніж чай, какао або той самий кава і дозволить швидше діурез (сечовиділення), усуваючи токсини, що накопичуються в організмі.
Майте на увазі, що yerba mate не показаний тим, хто переживає тривогу, має розлад сну або гостру хворобу нирок. У свою чергу, дослідження показало, що деякі пацієнти, які його пили, страждали від проблем у стравоході через температуру води, а не самого партнера. І бувають випадки, коли вживання мате натщесерце призвело б до печії.
Які варіанти мате?
Хоча всі сходяться на думці, що "традиційний мате" гіркий, правда полягає в тому, що є й інші способи споживання цього настою:
Очистіть тіло мате
Вам просто потрібно вибрати будь-яку з «версій», яку пропонує цей настій, і пити його щодня. Завдяки своїм діуретичним властивостям, він може допомогти вам вивести токсини, поліпшити обмін речовин і схуднути. Ті, хто його п'є, стверджують, що якщо мате вживають вранці, його якості та користь для організму зростають.
Багато воліють пити мате в сніданок, з печивом або хлібом (або також пісочним тістом), а є такі, що після першого прийому їжі, що складається з молоко, круасани або печиво, в середині ранку у них є кілька партнерів. Якщо ви думаєте, що воно не має насиченого смаку, можете спробувати підсолодити його або скористатися альтернативою терере з соком у теплі літні дні.
- Ботанічний. (2017). Матові властивості.
- Латиноамериканське товариство харчування, C., та Atalah Samur, E. (2011). Латиноамериканський архів харчування.Латиноамериканський архів харчування. https://doi.org/10.1002/ar.10171.
- Galarza, V., & Cabrera, G. (2008). Здорові харчові звички. Харчування, здоров'я та їжа ....
- Поживні речовини. 2017 серпня; 9 (8): 882. Опубліковано в Інтернеті, 2017 р., 15 серпня. Yerba Maté (Ilex paraguariensis) Вплив стану обміну речовин, ситості та настрою на відпочинок та під час тривалих фізичних вправ. doi: 10.3390/nu9080882
- A: Стислі огляди в харчовій науці JFS R: Стислі огляди/Гіпотеза в харчовій науці. Чай Yerba Mate (Ilex paraguariensis): Всебічний огляд хімії, наслідків для здоров’я та технологічних міркувань. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/j.1750-3841.2007.00535.x
Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)