Ви можете ще більше посилити його сприятливий ефект, пов’язуючи це з потрібними речами. Вам не потрібно вибирати: яблуко чи шоколад? І те, і інше!

  • можете

Пов’язані статті

З’їжте яблуко поруч із зеленим чаєм
Якщо ви вживаєте яблука та зелений чай паралельно, ефекти антиоксидантів, що містяться в них, складаються і стають здатними блокувати молекулу, яка називається судинним ендотеліальним фактором росту (VEGF), стверджують вчені з Інституту харчових досліджень. Молекула стимулює ангіогенез, але занадто багато може бути небезпечним. Це може сприяти утворенню нальоту, що призводить до атеросклерозу, який також може спричинити інфаркт або інсульт, або допомогти раку виростати з ракових клітин. Також було доведено, що чим більше хтось їсть яблук, тим менше потрібно приймати ліків, що відпускаються за рецептом, і чим вище споживання зеленого чаю, тим більше падає рівень холестерину в крові.

Не потрібно вибирати між яблуками та апельсинами: їжте обидва
Яблука та апельсини можуть захистити ваше здоров’я мозку. Дослідники з Корнельського університету вивчали вплив фруктового екстракту на нейрони тварин - саме тоді їм стало відомо, що сполуки в них захищають клітини від окисного стресу! Експерти стверджують, що вживання свіжих фруктів, таких як яблука, апельсини або банани, може запобігти пошкодженню мозку та деяким нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера.

З’їжте яблуко після обіду
За допомогою яблука, яке ви їсте після обіду, ви можете полегшити свою тягу до післяобідньої закуски! Яблука містять багато пектину. Це водорозчинна клітковина, яка під час травлення стає гелеподібною, тим самим продовжуючи відчуття ситості. Крім того, більш тривале спорожнення шлунка може запобігти коливанням рівня цукру в крові та покращити чутливість клітин до інсуліну. Одне яблуко на день після обіду, і ви не хочете їсти фаст-фуд.

Яблука та шоколад - чудова пара
Ця комбінація ідеально підходить не тільки до солодощів, але й захищає ваші судини! Яблука містять велику кількість кверцетину, а темний шоколад містить флавоноїди, які називаються катехінами. Італійське дослідження перевірило вплив цих двох флавоноїдів на тромби, викликані білком колагену, за допомогою зразків крові, взятих у здорових добровольців. На поверхні пошкодженої стінки судини з’являється колаген; при зустрічі з колагеном тромбоцити в крові злипаються, утворюючи тромб. Процес може також призвести до закупорки артерій і, отже, до інфаркту або інсульту. В ході дослідження вчені відзначили, що коли кверцетин і катехін разом здатні пригнічувати дію колагену на тромбоцити. Виходячи з цього, комбінація може запобігти утворенню тромбів і зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

Їжте яблука перед тим, як вирушати за покупками
Дослідники з Корнельського університету в США змогли продемонструвати переваги яблук, з’їдених перед покупками - у дослідженні взяли участь 120 добровольців. Перш ніж почати робити покупки, учасникам випадково давали або яблуко, або печиво, чи ні - ті, хто отримав яблуко, купили на 25 відсотків більше фруктів, ніж ті, хто отримав печиво, і на 28 відсотків більше, ніж ті, хто нічого не отримав. Отримайте яблуко перед тим, як піти в магазин, і цілком може бути, що це підштовхне кошик, повний здорових товарів, до каси.!

Зробіть блюдо з яблучного сиру
Жування з яблуками стимулює слиновиділення, що допомагає позбутися від залишків їжі та бактерій, що залишились у роті. Крім того, слина має лужно-хімічну дію, тим самим нейтралізуючи кисле середовище в бляшках (що в іншому випадку спричиняло б карієс). Сир багатий тираміном. Ця лужна речовина також може зменшити кислотність бляшок. У дослідженні 2013 року, опублікованому в медичному журналі Загальна стоматологія, 68 учасників попросили утриматися від чищення зубів. Через два дні учасникам давали сир, молоко або йогурт. У тих, хто отримував сир, на зубах був менш кислий наліт.

Якщо нічого іншого, справді щодня їжте хоча б одне яблуко
Це навіть може запобігти інсульт! Голландські дослідники спостерігали за наслідками споживання фруктів та овочів протягом 10 років, беручи участь 20 069 учасників. Страви були згруповані за кольорами: оранжевий і лимонно-жовтий, червоний і фіолетовий, зелений і, нарешті, білий. Дослідження показало, що ті, у чий щоденний раціон входило лише 25 грамів фруктів або овочів з білою м’якоттю (включаючи яблука, груші, цибулю) або грибів, вже знизили ризик інсульту на 9 відсотків! Крихітне яблуко еквівалентно 100 грамам білої м’якоті. Їжа в інших кольорових категоріях не виявляла подібного ефекту.