Перш ніж почати худнути

допомогою

Багато людей харчуються катастрофічно, намагаючись схуднути. Вони голодні, харчуються стереотипною дієтою, і їм не вистачає в організмі багатьох поживних речовин. Недарма такий спосіб життя бере своє. Обмін речовин сповільнюється, і ви набираєте вагу навіть від повних дрібниць.

Більше того, таке споживання їжі є неприродним, і тому цілком природно, бувають періоди, коли тіло піднімається. Людською мовою це означає часті "напади" неконтрольованої тяги до нездорової їжі. Далі слідують обжерливість, каяття і ще більш жорстка дієта. Швидше настає черговий «припадок». Не можна худнути так.

Низькокалорійна дієта з різким зниженням уповільнить ваш метаболізм, а згодом призведе до схуднення. Точно так! Ви коли-небудь дотримувались скорочувальної дієти, і все пройшло чудово? Ви худнули щотижня, а потім раптом це не фунт?

Ваше тіло налагодило свій метаболізм, щоб накопичувати жир, і почало спалювати м’язовий білок у відповідь на раптове зниження споживання калорій. У міру втрати м’язів в організмі виробляється азот. Намагаючись очистити організм від азоту, клітини виділяють воду, і ви можете відчути, що все ще худнете.

Незабаром ваше тіло уповільнить ваш метаболізм до такої міри, що почне економити жир у дні, коли воно стане низькокалорійним. Більшість людей розчаровані, якщо продовжують худнути і з часом припиняють дієти. Коли вони повертаються до своїх споконвічних харчових звичок із уже уповільненим метаболізмом, їх вага повертається до своєї початкової та часто більшої ваги.Тому зазвичай організм із надповільним обміном речовин мститься зграєю зайвих кілограмів.

Як бачите, в перспективі це чудовий рецепт, якщо ви дійсно хочете набрати вагу. Ви голодуєте деякий час, тому це уповільнює ваш метаболізм, а потім ви з’їдаєте всю калорійну їжу, від якої ви так довго заперечували, і ваше тіло, звичайно, набере кілограми!

Якщо ви думали, що у вас завжди буде метаболізм, який у вас зараз, ви помиляєтесь. Існує спосіб маніпулювати метаболізмом, вживаючи певні продукти. Види продуктів та терміни їх споживання є ключем до зміни вашого обміну речовин і дозволять вам схуднути без голоду, якщо ви не налаштуєтесь набирати більше ваги в довгостроковій перспективі, неодноразово пробуючи традиційну дієту для схуднення.

Тож припиніть рахувати калорії і починайте жити знову. Зрозумійте правду про скорочувальні дієти та навчіться змінювати свій метаболізм, щоб ваше тіло працювало на вас, а не проти вас. У вашому тілі немає нічого поганого. Це просто відповідь на стрес, який ви пережили за всі роки, на яких ви сиділи на дієті. Змініть це і отримайте худорляве, здорове тіло, про яке ви завжди мріяли без голоду.

На жаль, багато людей із зайвою вагою не знають, як правильно харчуватися. Вони нічого не читають про їжу, не звертаються до жодного фахівця, одразу починають дієту. Така дієта базується на згаданих вище невідповідних практиках, які іноді застосовуються до абсурдних пропорцій. Деякі продукти стають забороненими, інші віддають перевагу.

Наприклад, людина, яка хоче схуднути, має таке меню:

  • З хліба приймається лише «полістирол».
  • Дозволеною їжею є, як правило, йогурт, але якомога нижчий.
  • Якщо що, то нежирний сир, особливо трохи.
  • Більшість страв добросовісно замінюють фруктами, оскільки це допоможе.
  • Часто м’ясо, яйця та молоко повністю ріжуть.
  • Іноді трапляються спроби вегетаріанства, роздільне харчування та інші екстремальні способи харчування (рисова дієта).
  • Розміри вкладень будуть обмежені.
  • На обід воліють лише суп.
  • Прийом жиру в будь-якій формі повністю виключається.
  • Зазвичай не вистачає білка.

Така політика є недоречною, оскільки вона неефективна та нездорова. Вони засновані на принципі "чим менше, тим краще". Якщо хронічно відомо, що жир набирає вагу, ми просто його викреслюємо і худнемо. Якщо ми набираємо вагу з їжею, ми не будемо їсти і худнути. Можливо, про це можна думати цілком логічно - але неправильно.

Прописані меню вам не допоможуть

Якщо ви берете готове меню, ви повинні дотримуватися його, і ви навіть не знаєте точно, чому. Це погано, тому що якщо ви не розумієте контексту, ви можете легко допустити дієтичні помилки і не знати про них. Ви не знаєте, як реагувати, якщо не отримуєте деяких інгредієнтів, які доводиться їсти. Наприклад, багато людей плутають дієту жовчного міхура зі зниженням. Вони відчувають, що картопля безпечна навіть у необмеженій кількості. Потрібно вивчити хоча б основи здорового харчування.

Отже, як харчуватися при схудненні?

Якщо ви хочете схуднути, ви не повинні боятися їсти жири. Недоречно їсти жир у вигляді бекону, салямі, сосисок, жирних сирів, вершків. Відмовтеся від шкіри від курки чи іншої дичини, а також від маргаринів та масла, якщо це можливо. Однак це не означає, що ви залишитесь повністю знежиреними. Близько 30% загального щоденного споживання енергії має надходити з жиру. Інакше ви не схуднете, і нашкодите собі. Наприклад, деякі вітаміни (A, E, D, K) розчиняються лише у жирах. Однак надайте перевагу споживанню здорових жирів. В основному це рослинні олії. Наприклад, незаймана оливкова або лляна олія. Поливайте їх овочами, якщо вони вам не подобаються, їжте їх прямо ложкою або капайте на хліб. Таким чином ви отримаєте достатню кількість жиру, навіть у правильному складі. Не уникайте жирної риби або риб’ячого жиру безпосередньо. Це може бути огидно, але здорово.


Подібним чином білки часто недостатньо представлені в погано складених дієтах. У той же час білки важливі, інакше ви ризикуєте, що організм почне спалювати власні м’язи через брак поживних речовин. Ви повинні приймати білок на рівні щонайменше 1 - 1,2 грама на кілограм вашої оптимальної ваги. (Не на кілограм із зайвою вагою.) Крім того, вони не є білками, як білки. Тваринних білків повно. Не слід ігнорувати курячу грудку, яйця або тунець у власному соку. Білки бобових культур, особливо соєві, є підходящим замінником, оскільки вони не приносять нездорових жирів. Соя вважається повноцінним джерелом білка, оскільки вона є однією з небагатьох, яка містить усі необхідні амінокислоти.

Вуглеводи, як правило, потрапляють у їжу при погано складених дієтах. Дуже поширеною помилкою є вживання фруктів - будьте обережні. Фрукти містять цукор, і тому його дуже легко отримати - незалежно від того, їсте ви фрукти безпосередньо або п'єте сік. Схуднувши, дозволяйте собі їсти по два шматочки фруктів на день. Решта повинна складатися переважно з сирих овочів в обсязі близько 400 г на добу. Інша їжа повинна бути якомога солодшою ​​і мати низький глікемічний індекс. При дієті з відновленням вуглеводи повинні складати близько 40% від загального споживання енергії. (Для найбіднішої людини і спортсмена більше.)

Вас також може зацікавити: Втрата ваги означає справді їжу!

Про що не слід забувати

Якщо ви вже замовили дієту, запишіть хоча б на кілька днів, що і скільки їсти. Завдяки грамотно розробленій дієті ви завжди будете годуватися і худнути одночасно. Дуже ймовірно, що різні «напади» солодкого смаку перестануть з’являтися. Розділіть їжу на 5 - 6 невеликих порцій на день. Ви повинні починати з першого прийому їжі вранці після пробудження, а останній слід приймати приблизно за 2-3 години до сну. (Тож не о 17:00, якщо лягати спати після 23:00!).

Їжте 400 г овочів на день, дві шматки фруктів, невелику жменю горіхів або насіння, принаймні 2 столові ложки олії або для салату, або прямо в рот. Часто риба, нежирне м’ясо, молочні продукти спокійні та напівжирні. (Нежирне не має достатньої кількості жиророзчинних вітамінів.) Хліб та випічка лише цільнозернові. Не уникайте бобових культур. Ми цінуємо все це перед їжею, щоб ви мали уявлення про те, що їсте. І 3 літри чистої води або чаю на день. Ніякої малини, соків, коли.

За допомогою скорочувальної дієти ми поступово зменшуємо кількість калорій, які бідні повинні отримувати при нормальній вазі, до 80-70%. Зниження в будь-якому випадку має бути поступовим і не повинно викликати раптового зменшення ваги. Щомісячна втрата ваги не повинна перевищувати 4 - 5 кг. Дієтичні заходи в будь-якому випадку слід поєднувати з рекомендованими фізичними навантаженнями (для збільшення енергетичних витрат), такими як фізичні вправи, прогулянки, легкі види спорту, ванни, масажі тощо. Під час схуднення ви не повинні відчувати загальну слабкість, серцебиття або, навпаки, вам буде легше, свіжіше в результаті продовження лікування.

Усі заходи можуть мати ефект лише у тому випадку, якщо вони є постійними та якщо відмовляються від старих шкідливих звичок. Під час скорочувальної дієти в меню слід постійно включати овочі та фрукти, як через низьку калорійність, так і через вміст целюлози, що збільшує дефекацію та спорожнення, що особливо важливо для людей з товстим.

Алкоголь не є відповідним напоєм, оскільки він забезпечує відносно велику кількість енергії.

Однак слід пам’ятати ще одне: хто не має сильної волі і не може ні в чому заперечити, не схудне.