Ви навіть можете помістити таблицю калорій у меню - у Великобританії

Ведеться дуже серйозна дискусія щодо ідеї Міністерства охорони здоров’я, яке б зобов’язало ресторани відображати калорійність даної їжі на додаток до страв у меню. Як пише Daily Telegraph, саме так уряд хоче захистити здоров'я британських громадян, який розробив масштабну програму боротьби з ожирінням. Вони очікують, що показ більш високої калорійності може перешкодити людям споживати вгодовану їжу і, отже, переосмислити, що вибрати серед тих, хто менше прилипає у вигляді кілограмів.

калорій

Проблема полягає в тому, що обов’язковий графік калорій стане справжньою фінансовою катастрофою для невеликих ресторанів. Ця зміна обійдеться ресторанам у розмірі близько 500 фунтів стерлінгів, однак їх доведеться прописувати щоразу, коли змінюється меню. Посилаючись на це, Міністерство фінансів намагається пробурити цю ідею.

Інший рівень конфлікту полягає в тому, що, хоча фінанси можуть підтвердити власну істину серйозними цифрами, державна програма включає програму боротьби з ожирінням, і оскільки ожиріння можна отримати переважно за рахунок їжі, увагу також слід приділяти забезпеченню ресторанів.

Мовляв, вони вже думають про якийсь компроміс, а сторони в суперечці не знають один одного. Відповідно до цього, існує схема калорій, але, як правило, не обов’язкова. Тобто в маленьких ресторанах у майбутньому кожен може засунути голову в пісок, тому що не буде стикатися з тим, скільки він робить для свого ожиріння.