Нове дослідження показало, що зменшення споживання калорій недостатньо для сприяння значній втраті ваги через природний механізм компенсації, який зменшує фізичну активність у відповідь на зменшення калорій.
Дослідники Орегонського університету охорони здоров’я та наук (OHSU; Портленд, США) вивчили 18 самок мавп, резус-макак, які протягом декількох років вживали дієту з високим вмістом жиру. Потім їх повернули до дієти з низьким вмістом жиру (звичайна їжа для мавп) зі зниженням калорій на 30%. Вага та рівень активності мавп ретельно контролювався протягом місяця; за діяльністю супроводжували монітор активності, який розміщували на комірі.
Дослідники виявили, що значної втрати ваги не спостерігалося через місяць, однак у цих мавп спостерігалася суттєва зміна рівня активності. Природні рівні фізичної активності для цих тварин почали знижуватися після початку дієти з низьким вмістом калорій; Коли споживання калорій протягом другого місяця ще більше зменшувалось, фізична активність мавп ще більше знизилася. Однак тримісячна група порівняння, яка отримувала нормальну мавпячу дієту і була навчена займатися протягом години на біговій доріжці, втратила вагу. Дослідження було опубліковане в квітневому номері Американського журналу фізіології (AJP) за квітень 2010 р. - регулятивна, інтегративна та порівняльна фізіологія.
"У розпал епідемії ожиріння в Америці лікарі часто радять своїм пацієнтам зменшувати кількість калорій, які вони споживають щодня", - заявила провідний автор Джуді Камерон, доктор філософії, старший науковий співробітник Центру досліджень. OSHU ". Це дослідження просто показує, що дієти не спричиняють значної втрати ваги. Навпаки, для досягнення цієї мети дієти та фізичні вправи повинні поєднуватися ".
"Їжі не завжди достатньо для людей і тварин, і організм, здається, розробив стратегію реагування на ці коливання, - додав доктор Камерон. - Ці результати допоможуть медичним працівникам у їхніх рекомендаціях своїм пацієнтам. Це також може вплинути на розвиток громадських заходів щодо боротьби з епідемією дитячого ожиріння та проведення програм, які наголошують як на дієті, так і на фізичних вправах ".