28 липня 2003 року о 00:00
Не лише солодким, але й повчальним був бджолярський обід у неділю, 20 липня, у музеї села Орава. "Я не збираюся скуштувати, тому що набираю вагу", - іноді говорив він на стенді для дегустації меду. Павол Козачик, голова Словацької асоціації бджолярів у Трстені, яка опікується до 150 бджолиними сім'ями, стверджував: "Мед покращує обмін речовин".
У цукрі переважають прості цукри - глюкоза та фруктоза. "Якщо ви часто підсолоджуєте все буряковим цукром, у вас нічого не виходить", - пояснюють пасічники. "Оскільки буряковий цукор спочатку потрібно розщепити до простих цукрів, і для цього нам потрібні ферменти. Якщо для цієї роботи ми виводимо з організму занадто багато їх, ми більше схильні до хвороб. Але мед вже переробляється таким чином, бджоли працюють з ферментами. І тому мед надходить «безпосередньо в кров» і дуже швидко постачає енергію втомленим або знесиленим.
Мед раніше називали бджолою, і це було все. Сьогодні на ринку ви знайдете агат, малину, медовуху та липовий мед. "Наприклад, ви можете замочити соску для дитини в агатовому меді, вона легко засвоюється. Мед Медовича, який походить переважно з дерев, не можна пропонувати малюкам, він важчий для засвоєння, він містить багато мінеральних речовин. Їх чистота спадає на думку, як змусити пасічника сіяти бджіл лише на агаті або тільки на малині . Зрозуміло, що все не цвіте відразу, але пояснення в іншому. У вірності бджоли цвітуть. Поки один вид квітки не розпуститься, вони не покинуть його.
Також бджоли переносять пилок у вулику. Хліб для них так само важливий, як і для людей. Фахівці встановили, що пилок містить всі елементи, які потрібні організму. "Також кажуть, що він підходить для профілактики алергії на пилок. "
Материнська суспензія має велике значення для бджолиного співтовариства. Виробляється бджолами, лікує бджола-мати. Годування материнського ембріона бджолиною суспензією призводить до його вилуплення на шістнадцятий день, хоча інші бджоли до двадцять першого. Завдяки різному харчуванню мати живе від 3 до 5 років, бджола від 3 до 6 тижнів. Материнська кашка має протизапальну, стимулюючу дію на людину.
Відвідувачі Оравського сільського музею, беручи участь у виступах пасічників, поступово дізнаються все більше і більше переваг бджільництва. «Ми не можемо обійти інший продукт бджільництва - прополіс. "Він розчинний у спирті, а також має протизапальну дію, лікує грип, горло, корисний при ранах, проблемах зі шлунком, опіках. Бджоли використовують його як хімічний захист для «дезінфекції» своїх будинків. Це хімічний захист для них, грибків та бактерій. Військовий захист пасік забезпечують бджоли з жалами. Вони нападають на гризунів, ос, молі, іноді на куниць. "Хто знає, чи могли вони впоратися з ведмедем! "Вони протистоять йому, навіть коли самі стають солодкою їжею для птахів. Коли бджола вас жалить, це корисно. Бджолина отрута корисна проти ревматизму. Якщо виживете, подякуйте бджолі за ліки. Це може завдати шкоди лише великій кількості, наприклад, від 100 до 150 занурень, або людям, які страждають алергією на цю сироватку.
Однак бджола набагато важливіша в природі, ніж просто служити людям у виробництві меду, прополісу, воску або маточного молочка. Все це становить лише 20 відсотків його діяльності. Він забезпечує здоровий генофонд суцвіть на нашій планеті тисячі років. Це робиться шляхом перенесення пилку з квітки на квітку. "Ви скажете, що в природі багато комах для такої роботи. Окрім! Комаха не розвивається так рано навесні. Бджоли впадають в сплячку і негайно беруть на себе свої обов’язки. Не дарма їх називають - робітниками. Лідія Войташшакова