Варто вживати його якомога частіше і якомога більше для нашого харчування, оскільки
базилік - це не проста зелена пряність, а справжня цілюща електростанція!
Мало що відомо про його численні позитивні наслідки для нашого організму, тому зараз ми з вами розберемося з ними чудово. Листя базиліка містять корисні ефірні олії, які мають по суті протизапальні та антибактеріальні властивості. Надзвичайно багатий на необхідні поживні речовини, мінерали та вітаміни.
Він містить хорошу дозу бета-каротину, вітаміну А. Це речовини, які захищають організм від дії вільних радикалів, тому вони відіграють величезну роль у сповільненні старіння та боротьбі з хворобами. Листя базиліка також багаті залізом і флавоноїдами, ефективним очищувачем крові. Лабораторні експерименти також чітко показали захисний ефект на печінку.
І якщо після всього цього ви навіть не уявляєте, як можна з’їсти більше базиліка, ось кілька чудових ідей!
1. Покладіть сирний крем з сушеними помідорами, намажте ним обгортання, згорніть, а потім наріжте! Ця комбінація використовує все інше!
2. Надає фруктовому фруктовому смузі несвідомий додатковий смак. Блискуча пара персиків, ананасів і лимонів - це базилік.
3. Для лимонаду, свіжовикручених соків смак свіжого та свіжого базиліка може бути навіть кращим, ніж смузі.
4. Роблячи змішану салатницю із зеленим листям, не пропустіть базилік! Здуріть свіжий світ трави копченою шинкою та малиновими зернами для несвідомої гармонії смаку.
5. А ви пробували базилік із смаженими грибами? Посипаний кеш'ю, щось божественне! Ви повинні подолати це!
6. Ви можете ароматизувати крем-супи з базиліком: його свіжість добре поєднується з кабачками або молодим горошком, наприклад.
7. Салат з макаронних виробів здає себе - в ньому ви дійсно можете вживати багато базиліка! Літні гості - найбільша зірка садових вечірок. Чим більше в ньому базиліка, тим він смачніший і корисніший!
7. Песто - вічний фаворит, і найкраще в ньому те, що його можна брати готовим. І що це таке? Насправді це суміш кедрових горіхів, пармезану та базиліка, що використовується здебільшого для пасти, але також дуже смачна для гарячих бутербродів, кремів та м’яса. Вам сподобається його самобутній смак! Ви навіть можете зробити це для себе.
8. Якщо ви любите помідори, ви можете легко їсти багато-багато базиліка. Зроби це Капрезе такий простий салат: скибочки помідорів та моцарелли добре посипають базиліком, крихітною олією, бальзамічним оцтом.
9. Якщо ви трохи шукаєте пригод у світі смаків і у вас достатньо добре, ви можете спробувати таку ж варіацію з персиками. Ви будете кричати від задоволення, так смачно!
10. Тоді, звичайно, ви можете прийти по-справжньому здорову вечерю зі спагетті з кабачків! Добре покладіть його з базиліком, щоб ви менше помічали, що на вашій тарілці немає м’яса.