Чи знаєте ви, що таке вуглеводи? З тих пір, як вуглеводи, які виключають дієти, були в «моді», вуглеводи стали предметом суперечливих дискусій серед простих людей, а також дієтологів. Не все так просто, і це може бути не так для всіх, що зниження споживання вуглеводів = втрата ваги. Тож сходьте з нами, щоб подивитися, що таке вуглеводи і скільки їх потрібно вживати.
Які види вуглеводів ми знаємо?
Вуглеводи містяться майже в кожному прийомі їжі. В основному це правда, що вони мають 4 калорії на кожен грам вага. Однак існує кілька видів вуглеводів, і кожен з них впливає на ваш організм трохи інакше. Загалом, у їжі ви споживаєте т. Зв. простий a складні вуглеводи. Але яка різниця між ними?
Ви точно знатимете прості вуглеводи
Цей тип вуглеводи ви, мабуть, краще знаєте під назвою "цукру“. Вони трапляються тут три типи цукри - глюкоза, фруктоза та галактоза. Оскільки ланцюжок простих вуглеводів короткий, він легко розкладається. Це спричиняє характерний солодкий смак, який ви відчуваєте на своїй мові після дегустації. Всі ті чудові солодкий і кислі цукерки, мед, вишуканий борошно. Це все прості вуглеводи!
Складні вуглеводи - це шлях
Всебічний вуглеводи є також відомий як крохмаль і клітковина. В основному це той самий ланцюг цукрів, що і прості вуглеводи. Однак різниця полягає в його довжині, яка більша. В результаті він не так легко руйнується і не має солодкого смаку. Цей тип вуглеводів включає напр. темний хліб, рис, макарони, квасоля, горох, трохи овочів.
Вуглеводи - важлива складова дієти
Щоб зберегти своє тіло добре це спрацювало, Вуглеводи повинні бути частиною вашого раціону. Зокрема, організм потребує глюкози, яку він використовує як паливо для нормальної роботи. Він використовує його в основному для отримання енергії в тканини та органи. Важливо Варто також зазначити це глюкоза є єдине джерело енергії напр. для еритроцитів.
Коли ви не отримуєте достатньо вуглеводів, організм починає спалювати важко виграні білки безпосередньо з м’язів та органів, щоб перетворити їх на глюкозу. Результат - втрата м’язової маси, і ви цього не хочете!
Скільки вуглеводів щодня з’їдати?
Як мінімум добова кількість вуглеводів - 130 г.. Це пов’язано з тим, що дорослому організму потрібно принаймні стільки, щоб прогодувати мозок, еритроцити та центральну нервову систему. У будь-якому випадку, поточні таблиці рекомендують, щоб частка вуглеводів у щоденному раціоні становила не менше 45-65%.
Якщо ви хочете дізнатися, скільки ви повинні з’їсти відповідно до ваги та стану, скористайтеся послугами дієтолога або професійного консультанта з фітнес-харчування.
Клітковина і бобові - добре чи погано?
Ми рекомендуємо ви також їсте щодня дієта, багата клітковиною. Ви допоможете не тільки Травна система, але і для того, щоб організм отримував достатньо здорових вуглеводів. Корисні також бобові, які також містять частку білка, який може бути корисним для вас під час фізичних вправ.