свинини

М’ясо, як і фрукти та овочі, повинно бути основою будь-якого збалансованого харчування. Він містить багато корисних речовин, які дуже важко отримати з інших джерел. До таких речовин належать, наприклад, ненасичені жирні кислоти, вітаміни А, D, а також вітаміни групи В, кальцій, залізо, білки або кофермент Q10. Однак ви знаєте, яке м’ясо найздоровіше і найкраще, якщо ви намагаєтеся схуднути?

Куряче м'ясо

Кури та риба є одними із світових найздоровіші та найменш калорійні види м’яса. Словаки найчастіше купують курку, особливо через низьку ціну та бідність. Він також містить багато корисних речовин, особливо ненасичені жирні кислоти, які уповільнюють старіння, але також білки, вітаміни або мінерали. Курка так важлива для правильна будова кісток, в той же самий знижує високий рівень холестерину і благотворно впливає на тканини організму.

Інформація: Якщо ви їсте курку, головним чином тому, що це нежирний вид м’яса, не забудьте видалити шкіру перед приготуванням. Він містить багато жиру, також віддайте перевагу груди над стегнами.

Хоча курку рекомендують їсти всім до двічі на тиждень, завжди читайте походження при покупці. Слід віддати перевагу курці з вітчизняні менші заводчики або від органічні магазини. Якщо ви купуєте курятину у великому господарстві, цілком можливо, що вона містить шкідливі речовини, під які кури легують, щоб швидше рости і добре виглядати.

Свинина

Свинина буває всіх видів найтовстіша, тим не менше, це другий за купівлею вид м’яса серед словаків. Однак якщо ви не будете їсти його часто і поєднувати з овочами, це не суттєво зашкодить вазі.

Це важливо для здоров’я людини. Він містить багато фосфор, калій, залізо, кальцій, вітаміни групи В, але також кислота лист або пантотеновий. Недолік свинини в тому містить менше білка, наприклад, порівняно з яловичиною.

Якщо ви намагаєтеся схуднути, віддайте перевагу цьому зокрема свиняча вирізка або стегно, які мають найменше жиру. Крім того, не смажте його і не загортайте в доріжку. Таке приготування і часте вживання свинини призводить до зміцнення артерій і розвиток серцево-судинних захворювань.

Яловичина

Словаки купують порівняно мало яловичини. Причиною може бути його більш висока ціна, але також і довший час підготовки. Рекомендується їсти особливо молоде м’ясо, яка бідніша, менш жилава і легша в обробці. Цей вид особливо ідеально підходить для літніх людей, які часто страждають анемія, тоді як він містить кількість заліза. Крім того, ви знайдете в ньому найбільше білка серед усіх видів м'яса, надалі вітамін А, Вітаміни групи В, фосфор, калій, кальцій i незамінні амінокислоти.

Тоді як курку та рибу слід їсти принаймні двічі на тиждень, яловичину рекомендується їсти лише помірковано не більше одного разу на тиждень. Вам слід віддати перевагу філе та стегна, які містять найменше жиру.

Які види м’яса ви їсте найчастіше? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.