"Чи знаєте ви, скільки вам буде коштувати спалити пляшку улюбленого солодкого напою? Вам потрібно пробігти кілька миль".

приймаєте

Зузана Лоботкова, 27 жовтня 2014 р. 10:00

Скільки з вас помічають калорійність на упаковці? На думку вчених, вони не мають значення для більшості людей. Наприклад, півлітра підсолодженого напою містить 210 калорій, що перевищує десяту частину рекомендованого щоденного споживання для жінок. Американські вчені вважають, що люди ігнорують статистику і тому не коригують свій спосіб життя.

Натомість, як кажуть, людям доводиться бігати 6,5 кілометрів або три чверті години, щоб швидко йти, щоб спалити ці калорії. Деякі вчені навіть стверджують, що ці цифри також повинні висіти в ресторанах швидкого харчування. Великий чизбургер вимагатиме бігу на вісім кілометрів, то чому б не дати менший?

Здорові компроміси

Дослідницька група порівняла інформацію про газовані напої від етикеток. Вони виявили, що якщо вони включають попередження про те, що спалювання калорій від напою займе 50 хвилин, клієнти віддають перевагу більш здоровим напоям. Середня калорійність напоїв, які вони купували, знизилася з 203 до 179, а покупки води тим часом зросли з одного до чотирьох відсотків. "Це дуже дешевий спосіб змусити дітей купувати напої з низьким вмістом цукру". - додав професор Блейчова.

Той самий підхід працює у фаст-фудах. Дослідники з Університету Північної Кароліни виявили, що інформація про фізичні вправи переконувала людей вибирати здоровішу їжу та напої з меню. "Ми вважаємо, що ярлики, що містять інформацію про фізичну активність, дозволять людям краще оцінити компроміси висококалорійної їжі, і тому почнуть обирати низькокалорійну їжу. Крім того, ми вважаємо, що продукти, марковані як такі, можуть також сприяти перевагам фізичної активності ". - сказав професор Ентоні Вієра.