19.11. 2015 5:45 Ні, ми не говоримо про штрих-код. На упаковці харчових продуктів значно більше кодів. Хоча деякі взагалі не прикидаються кодами. Однак іноземні слова та терміни, які пересічному споживачеві зазвичай не подобається шукати час, можуть бути важливішими, ніж ви думаєте.
Ви, мабуть, уже знаєте, як читати ярлики. Час від часу кожен з нас з цікавістю розкладає мініатюрні букви з інформацією про калорійність або одиницю кількості основних поживних речовин. Однак упаковка продуктів - це ще й рекламний простір, про це не можна забувати. Мета реклами - приголомшити, заманити, привернути увагу десь і відвернути її в іншому місці. Ви знаєте, які найпоширеніші улови надруковані на етикетках?
Цифри та числа
Голодний, як вовк, але все ж з інстинктом самозбереження, що вам також доводиться думати про свою лінію, ви вводите їжу після важкого робочого дня. Ти встигаєш ретельніше розглянути речі? Навряд чи. Як легко тоді розраховувати на яскраві жирні букви зі словами «знежирений, без цукру» тощо. У злегка спотвореній оптиці часто бракує відсоткової цифри, тобто гігантського нуля, десяткової коми і майже нерозбірливо малої цифрової цифри, яку більше ніхто не повинен помічати. Але ти робиш.
Хороший у свою чергу
Окремі компоненти, що містяться у виробі, перераховані в порядку використання кількості. Це корисно, наприклад, у випадку, якщо ви уникаєте цукру, як пекло. Це далеко не те саме, якщо ви знайдете його на одній етикетці на першій сходинці та на іншій, подібній продукції десь на п’ятому місці.
Світова гра
Слава, у складі їжі немає цукру! Перш ніж танцювати, розширте свій кругозір, і ви можете додати до цього словника інші солодкі слова, такі як фруктоза, сахароза тощо.
Порція проти упаковки
Вичерпна інформація про виріб насправді не сприяє побіжному прочитанню. Чому? Що ж, при побіжному читанні ми не звертаємо уваги на деталі, і це насправді тут має значення. Якщо ви намагаєтеся відстежувати показники споживання калорій, стежте за незрозумілими колонками. В одній наводяться дані про харчову інформацію, що міститься в одній порції або 100 г продукту, а в іншій наводяться подібні дані, що стосуються ваги упаковки. Тож не обманюйте.
Насичений, ненасичений
Прочитайте вичерпно. Заголовки, але також підзаголовки. У випадку з жирами це їх подальший поділ. Вас зацікавить кількість насичених жирів, це найбільш небезпечно, оскільки вони підвищують рівень шкідливого холестерину в крові. Не потрібно так боятися ненасичених. Правда, в розумних межах.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар