потрібно

Торти заборонені лише протягом перших трьох тижнів місячного голодування./Ілюстрація: Unsplash

Надмірне споживання цукру є однією з причин серцево-судинних захворювань, але це не тільки згубно впливає на наше здоров’я та красу, це може призвести до передчасного старіння шкіри, каже дієтолог Брук Алперт, співавтор книги The Sugar Detox.

Зараз це всі спостерігають!

Траур: відомого французького актора не стало

Незважаючи на заборону, цей 15-річний хлопець був збитий, він може чекати його зараз

Звичайно, ми знаємо, що шоколад або навіть морозиво цукристе, але нам не спадає на думку, що несолодкі продукти, такі як заправки для салатів, макаронні соуси, випічка, також можуть містити багато цукру. Однак хороша новина полягає в тому, що якщо ми не справжні наркомани, ми можемо легко виключити це зі свого раціону, оздоровлюючи та почуваючи себе краще у своїй шкірі. Подивимось, як працює піст!

Ось так ми починаємо!

Протягом перших трьох днів ми повинні відмовитись від їжі з додаванням цукру, а також від фруктів та овочів з високим вмістом цукру, таких як кукурудза, горох, солодка картопля та гарбуз. Ми також повинні виключити молочні продукти, крупи та алкоголь.

Наш сніданок може включати три яйця, які можна приготувати будь-яким способом, смаженим чи вареним. Наш обід повинен складати 175 грамів птиці, риби або тофу з зеленим салатом, і вечеря - це, в основному, версія нашого обіду з турбонаддувом, але замість салату ми можемо спокійно їсти овочі на пару, такі як брокколі, капуста або шпинат.

Якщо ви хочете щось перекусити, ви можете пожувати жменю горіхів або з’їсти нарізаний перцем, змочений в хумусі. Пийте воду, чай або чорну каву протягом дня. Звичайно, не слід додавати цукор до останніх двох, і навіть штучні підсолоджувачі заборонені під час посту.

Кінець першого тижня

Починаючи з четвертого дня, ми можемо щодня додавати до свого раціону яблуко, а молочні продукти, такі як натуральний йогурт або сир, також будуть отримувати зелене світло. На той час ви вже можете їсти овочі з більшим вмістом цукру, такі як морква та цукровий горошок, а також печиво з високим вмістом клітковини. Крім того, протягом першого тижня дозволено три склянки червоного вина.

Поступове розслаблення

На другий тиждень ви можете приймати порцію багатих антиоксидантами ягід, а також ще більше молочних продуктів. Ми вже можемо вільно вибирати з овочів.

А на третьому тижні ми можемо включити зернові культури, такі як ячмінь, кіноа та вівсянка, а також деякі інші фрукти, включаючи виноград та мандарини. Ви також можете випити склянку червоного вина і близько 28 грамів темного шоколаду на день.

А на четвертому тижні ми вже можемо насолоджуватися трапезою, що містить два крохмалі на день, такі як хліб та рис, разом із цільнозерновим печивом та п’ять склянок вина на тиждень. В цей час дозволяється морозиво або шматочок торта 2-3 рази на тиждень. Через 31 день жоден фрукт не входить до списку заборонених.

Досить бути поміркованим

- При тривалому застосуванні це лише змушує вас продовжувати прислухатися до споживання цукру, - застерігає дієтолог Zsuzsanna Szcs. Експерт також звернув увагу на той факт, що в цьому відношенні важливим є кількість цукру (у всіх видах, тобто мед та різні сиропи), що додається до їжі та напоїв. Окрім природного вмісту цукру, молоко, фрукти та овочі містять також інші корисні поживні речовини, користь яких значно перевищує ризик цукру. Трохи доданого цукру може бути частиною здорової дієти, покращуючи досвід харчування. У той же час слід докласти зусиль, щоб обмежити споживання, наприклад, вибираючи продукти з меншим вмістом цукру, зменшуючи кількість цукру в рецепті на 10-20 відсотків під час варіння та випікання, та помірними закусками.