1. БУДИ ХРИСТИМ!

приготувати

Текстура більшості консервів майже однакова - її можна підсипати трохи хрусткою начинкою, яка зробить її справді смачною. Ви можете посипати їжу подрібненими цільнозерновими тостами, смаженими овочами, такими як пелюстки солодкої картоплі. Якщо ви хочете чогось справді особливого, натріть тост часником, що підвищує імунітет, - пише Diet and Fitness.

2. КОНСЕРВИ ЇЖИ СКЛАДНІ!

Не просто смажте начинку! Практично будь-яка консервована квасоля смачніша, якщо її посипати на деко, застелене пекарським папером, і засунути в духовку і підсмажити хрусткою. Тоді ми можемо посипати його тістом або іншим гарніром. Нут, чорна або строката квасоля також чудово підходять для смаження. Суть полягає в тому, щоб перед випіканням з нього ретельно злити рідину, за необхідності збризніть її невеликою кількістю оливкової олії, і ви вже можете піти в розігріту до 180 градусів духовку. Готовий через 15-20 хвилин.

3. Змішаний з кислотою

Спочатку дует консервів та солоних огірків може стати дивовижним поєднанням, але якщо ви принесете квасоля, бобові або навіть рибу разом з іншими міцними кислими продуктами, ви зможете отримати винятково смачні страви. Візьміть квашену капусту та огірок з глибини холодильника!

СУМУЙМО ЦЕ!

Ми можемо кидати часто нудну, трохи несмачну консерву з найпростішими спеціями та приправами. Використовуйте часник, червоний винний оцет, лимонний сік і цедру, свіжі та сушені спеції, тахіні, натуральний грецький йогурт.

4. НЕ ЗАЛИШАЙТЕ ОСТАННІЙ ХВИЛИНИ!

Якщо ми готуємо з консервованих інгредієнтів, ми, як правило, додаємо цей інгредієнт в рагу в останню чергу, думаючи, приготовлене в будь-якому випадку, без проблем. Однак кулінарія йому не шкодить, тому смаки краще відповідали б іншим інгредієнтам та спеціям.

5. Я НЕ ЗРОБУЮ, ПРОСТО ТРАНСФОРМУЮ

Покладіть консервовані овочі (наприклад, квасоля, нут) у кухонну подрібнювач, а потім змішайте їх з яйцями, борошном, можливо вівсянкою, деякими спеціями. Сформуйте з них кульки або «фрикадельки» і обсмажте на невеликій кількості оливкової олії. Супер комбо чорної квасолі, яєць, вівса; кукурудза, яйця, борошно, каррі, коріандр. У будь-якому випадку ви можете потягнутися за спеціями, коли справа стосується консервів, додатковий смак завжди хороший.

6. ГРУП НЕ ПОРОШИЙ

Не тільки нещодавно, але і взимку, яка бідна свіжими овочами, можна готувати суп з консервів, додаючи базовий сік. Будьмо сміливими, ми можемо піти в суп з усіма видами овочів, і, звичайно, можемо сміливо його приправити! З овочевих консервів можна приготувати чудовий овочевий суп, томатний суп чи мінестроне.