ПАРИЖ - Чи можемо ми вірити в корисні наслідки голодування? Ця модна практика сьогодні обіцяє очистити тіло і відкрити дух. Думки щодо посту різні - для одних це терапія, для інших це обман, пише французький тижневик L’Express.

П'ятдесят шість років Франсуаза не може похвалити піст, який вона практикує щотижня протягом двох років. "Пост був внутрішньою революцією. Того дня я відчуваю своє тіло легшим і очищаюся від тих проступків, які я вчинив протягом тижня". він каже. За її словами, піст - це також ефективний засіб повернення легкості духу. Це майже як медитація.

Така практика приваблює багатьох людей. У Німеччині розкішна клініка Бучінгера на швейцарському кордоні призначає щотижневі або навіть довші голодування, доповнені промиванням кишечника, щоб очистити організм і позбавити його від того, що швидше називають токсинами.

Через кілька днів без їжі організм змінює свій метаболізм. "Щоб компенсувати нестачу поживних речовин, організм починає залучати запаси глюкози. Потім він вивільняється в жирові запаси. Кетонові тіла запобігають голоду і стимулюють роботу мозку". пояснює гастроентеролог і гепатолог Патрік Маму. Але він також застерігає від посту. "Способи очищення організму є великою аферою і можуть бути небезпечними". На сьогоднішній день не існує наукових досліджень, які могли б зробити висновок про те, що голодування має терапевтичний або профілактичний ефект.

також

Голодування означає, що організм отримує не ті шкідливі продукти, які люди іноді люблять споживати, а також ті, які корисні для їх здоров’я. Якщо ми харчуємось збалансовано, у нас немає причин постити, наголошує дієтолог Аделаїда д'Абовіль. І ми вже не говоримо про вплив посту на психіку. У людей з розладами харчування голодування може активізувати або погіршити компульсивну поведінку.

На думку доктора Маму, голодування може бути цікавим для деяких захворювань, але для здорової людини це не має значення. "Тіло добре організоване. Травна система постійно працює над природним очищенням організму". Травна система схожа на фабрику, де все - печінка, шлунок та підшлункова залоза - робить свою справу. Не потрібно наголошувати на всьому цьому, коли система працює належним чином.

Мама також відмовляється вживати термін токсин. "Токсини - це мікроби, які виділяються з продуктів, які не є свіжими, наприклад. Це спричиняє гастроентерит. Організм утворює відходи, що виходять у вигляді екскрементів та сечі. Це природне очищення просто порушується голодуванням. Коли організм цього не робить отримувати воду або їжу, травну роботу система зупиняє, і це заважає організму виводити відходи з організму. Це непродуктивно ".

Ми спимо природним способом, коли спимо. Спонтанна саморегуляція відбувається під час хвороби або після важкої їжі. Тіло здатне пізнати власні потреби. Однак релігія оголошує голодування. Пост під час Рамадану триває від 29 до 30 днів. Великодній піст - це період утримання і триває 40 днів, найбільше єврейське свято Йом Кіпур триває один день. Нікола Беллінг розглядає це як ще один доказ користі дієти. "Це один із стовпів духовного. Це спосіб зосередитись на собі, набрати дистанцію та очистити дух. Не є винятком, що після посту деякі віруючі приймають важливі рішення, які змінять спосіб їхнього життя". суддя.