Наприкінці цього допису ми підготували тест із 10 запитаннями про ваші харчові звички, який дозволить вам виявити продукти, які ви повинні просувати у вашому раціоні, щоб покращити візуальне здоров’я.
Які продукти корисні для зору? Харчування та візуальне здоров'я - це два поняття, тісно пов’язані між собою. A годування здорове є важливим для збереження нашого зору. Дієта, багата антиоксидантами, така як середземноморська дієта, допомагає запобігти, затримати або уникнути майбутніх проблем з очима. Вживання овочів у сирому або вареному вигляді «аль денте» та два шматки фруктів на день - це харчові ключі до підтримки ідеального зору, не забуваючи при цьому про синю рибу (лосось, паламуда, імператор та форель), яка є основним джерелом омега-3.
Фахівці з питань зорового здоров’я також радять вживати їжу, багату на вітаміни А, С та Е, для підтримання та поліпшення здоров’я очей та запобігання появі захворювань, пов’язаних із старінням, таких як вікова макулярна дегенерація (ВМД). Найкраща порада для досягнення цього - дотримуватися збалансованого харчування, особливо після 60 років.
- Вітамін А, крім запобігання появі розладів зору, допомагає поліпшити нічний зір. Цей вітамін присутній у молочних продуктах та у таких рибах, як тунець, лосось, сардини або скумбрія, які, як ми вже говорили, також багаті на Омегу 3. Овочі з каротином не повинні бракувати в раціоні - речовини, якою він є перетворюється у вітамін А-, як морква, крес-салат, шпинат, червоний перець, помідор або абрикоси. Отже, традиційно було сказано, що споживання моркви корисно для здоров'я зору, хоча користь цієї їжі можна порівняти з користю багатьох інших.
- Вітамін С захищає очі від ультрафіолетового випромінювання та допомагає запобігти проблемам сітківки або кришталика, таким як катаракта. Найбагатшими на цей мікроелемент продуктами є цитрусові (лимон, грейпфрут, апельсин або мандарин), ківі, помідори та червоні фрукти (полуниця, малина, ожина).
- Вітамін Е, зі свого боку, має антиоксидантні властивості, саме тому він допомагає запобігати таким розладам, як ВМД. Цей вітамін можна отримати під час споживання круп, горіхів та зелених листових овочів, таких як брокколі, мангольд, салат, ендівія ...
Тест: Які продукти слід покращувати у своєму раціоні, щоб мати поліпшення зору?
Нижче ви можете пройти тест, який дозволить вам виявити продукти, які ви повинні просувати у своєму раціоні.