існують

Поділіться

Види бджолиного меду можна визначити за джерелом, середовищем, родом бджіл, а також способом переробки. Ми всі добре знаємо, що мед як такий походить із нектару квітів, зібраних бджолами. Але це часто єдине, що ми знаємо про мед. І це ганьба. Оскільки це рідке золото заслуговує на нашу увагу своїм незамінним ефектом та великою кількістю використання для здоров’я та краси. Тож мед не повинен бути просто підсолоджувачем для чаю, особливо в цей сезон грипу. Хоча, з одного боку, він вважається відносно поширеним алергеном, він також може бути унікальним ліками, який, крім того, має справді чудовий смак.

Який вплив має кожен вид меду?

  • Агат медовий: Рекомендується для полегшення проблем з травленням. Він має прекрасний прозорий колір і повільно кристалізується, що є великою перевагою.
  • Вербовий мед: Він пригнічує лихоманку та має сприятливий ефект для людей з високим кров'яним тиском.
  • Хвойний мед: Він створений для людей, які виконують важку фізичну роботу.
  • Липовий мед: Він чудово впливає на застуду, біль у горлі та лихоманку.
  • Лавандовий мед: Він має значний заспокійливий ефект, а також допомагає при метеоризмі або менструальних спазмах. Він бореться з депресією та накопиченим стресом. Але це не підходить для епілептиків, діабетиків та вагітних жінок.
  • Соняшниковий мед: Завдяки гарячому смаку його рекомендують до чаю або випічки.
  • Ріпаковий мед: Він успішно лікує виразку шлунку та дванадцятипалої кишки, і є одним з перших медів сезону. Він має тенденцію до швидкої кристалізації завдяки високому вмісту глюкози.
  • Змішаний квітковий мед: Склад його може бути різним.
  • Фруктовий мед: Це плід, що зберігається в агатовому меді.
  • Прополісний мед: Це ідеальний засіб від захворювань верхніх дихальних шляхів.

Однак це далеко не перелік видів меду. Ми також знаємо мед з фацелії, їстівних каштанів або солідаго. Цікаво, що, наприклад, мед з фацелю має приємний ванільний смак. Каштановий мед, навпаки, має чудові результати при лікуванні анемії та втоми, а також при втраті апетиту. Мед із медової роси із зеленуватим відтінком також доступний на ринку, а також медовий стільниковий, горіховий, гарбузовий та змішаний камінь. Кожен з них має свої унікальні ефекти, і варто спробувати їх усіх.

Найбільше меду, близько 70%, виробляється в нашій країні з квітки. Особливо рекомендується дітям та людям після важких операцій. Це нектар, зібраний бджолами з плодових дерев та луків. Однак існує також так званий сирий мед, який не зазнав прядіння та освітлення, тому він все ще знаходиться в гребінцях бджіл. В принципі, мед - це суміш цукру, води та інших інгредієнтів. Він також містить вітаміни, мінерали або пилок. У магазинах також можна натрапити на підроблений мед, здебільшого економічно ефективний, але містить барвники та есенції, не дуже корисний для вашого здоров’я.

Вам буде цікаво

Більше немає вареного пюре: Дізнайтеся, як подавати картоплю оригінально!

    54 14
  • 10.02.2018

РЕЦЕПТ: Солоні равлики з салямі та сиром

    17 7
  • 10.02.2018

Чайна ложка меду щодня як чудовий стимулятор

Напевно, ви вже зустрічали термін «наклеєний мед». Це квітковий мед, змішаний за певним способом, який надає йому стійку консистенцію, а тому придатний для малювання на випічці. Пристрасні бджолярі стверджують, що чайна ложка меду щодня буде тримати вас у прекрасному стані. Ще одна причина тягнутися до якісного меду. І ви зрозумієте, що він щільний, а вміст води в ньому не менше 18%. Якщо ви натрапили на сиропний мед, майте на увазі, що це не нектар або мед із медової роси. В його основі - бджолиний рослинний сироп, який подається в бджолину сім’ю.

Харчовий кодекс передбачає, що кожен мед, що продається у Словаччині, повинен бути чітко позначений описовою інформацією, кількістю без упаковки, місцем походження та датою закінчення терміну придатності. Етикетка також повинна мати товарний знак та торгову марку. Стародавні єгиптяни інтенсивно лікувались медом. Рекомендується застосовувати його профілактично, але він досягає чудових результатів при лікуванні дихальних шляхів і травлення, зміцнює серце і прискорює загоєння ран. Ви повинні зберігати його при температурі від 4 до 14 ° C, він злегка застигне при нижчій температурі.

Вам буде цікаво

Їжа з вмістом заліза вище, ніж у м’ясі!

    93 14
  • 14.07.2017

6 солоних ласощів, від яких ви не наберете вагу

    118 18
  • 23.12.2015

Якщо ви даєте мед підсолоджувачу, це точно не проблема. Якщо вам все ж потрібно повернути його до рідкого стану, рекомендується нагрівати його на водяній бані, але при максимальній температурі 44 ° C. Мед також часто використовується в косметиці, наприклад, як перша допомога при тріщинах губ. Водночас він чудово розгладжує зморшки, чим дуже користувався сарай Клеопатри.

Ви пробували щось медне, але це не гаряча медовуха чи чай з медом? Як щодо приготування смачного качиного стейка з медом та яблуками?

  • качині порізи зі шкірою
  • два яблука
  • 100 г меду
  • 1 dcl червоного вина
  • 1 PL винного оцту
  • мелений білий перець, сіль

Мийте і чистіть качині грудки, але не шкіру. Змішайте мед з вином і додайте до цієї суміші солоні та пряні качині шматочки принаймні на дванадцять годин. Потім виймаємо м’ясо з маринаду, готуємо його навпіл, додаємо нарізані місяцями очищені яблука і тушкуємо десять хвилин. Додати винний оцет, сіль і відставити. Смажте качині стейки спочатку з боку шкіри, потім переверніть. Подавайте їх, прикрасивши яблуками та посипавши маринадом. Хороший (медовий) смак!