роблять

Поділіться

Сьогодні дієта - це сфера, якою люди все більше цікавляться. Відомо багато напрямків або способів прийому їжі. Багато намагаються харчуватися здоровіше і забезпечують свій організм збалансованим харчуванням, яке дає організму всі необхідні речовини. Інші не соромляться виключати з меню кілька категорій їжі з різних причин, таких як борошно, молочні продукти або просто м'ясо. Якщо ви теж не їсте м’яса або намагаєтесь обмежувати його хоча б зрідка, не пропустіть наступну статтю. Ми розповімо вам, чим він займається, який його склад і як ним можуть насолоджуватися не тільки вегетаріанці чи вегани, але й усі інші!

Що він робить?

Робі - це рослинний білок, який використовується як замінник м’яса. Це суміш білка пшениці, зародків злаків, буряка, води та солі зі спеціями. Робі не тільки зовні відповідає м’ясу, але навіть дуже схожий за смаком. Цей замінник м’яса є чудовим джерелом білка, містить лише мінімум жиру і має низьку калорійність. Порція в сто грамів містить лише близько 140 ккал. Його перевага полягає в тому, що він не містить ніяких консервантів, глутамату або синтетичних барвників.

У чому користь цієї їжі?

Робі не містить жодного тваринного білка і підходить для вегетаріанців або веганів. Однак воно може знайти своє місце практично в будь-якому здоровому меню. Цей замінник м’яса можуть спробувати особи, які час від часу намагаються зменшити кількість класичного м’яса або навіть ті, хто хоче урізноманітнити та спеціалізувати свій раціон. Однак вживання м’яса дуже підходить, наприклад, для зменшення дієт або проблем із високим рівнем холестерину. Це також велика частина дієти, коли потрібно підтримувати нормальний рівень цукру в крові. Робі мікробіологічно чистий, має низький вміст вуглеводів, легко засвоюється і не набрякає. Він також підходить діабетикам. Однак він не призначений для людей, які сидять на глютеновій дієті.

Вам буде цікаво

Чи повинно меню бути обов'язковою частиною? Дізнайтеся, навіщо їсти гречку!

    45 0
  • 17.04.2019

Використовувати бульйонні кубики чи ні? Ви будете вражені тим, що вони містять!

    43 1
  • 03.04.2019

Як насолоджуватися цим?

Попрацювавши як замінник м’яса, ви можете заглянути в магазини здорової їжі, а також у великі супермаркети. Крім того, він також доступний в Інтернеті. Класичні скибочки м’яса можна отримати від 2,5 євро за 200-грамову упаковку. Крім того, цей замінник м’яса також виробляється у різних варіантах, наприклад, у формі локшини або фаршу тощо. Приготування абсолютно просте і особливо швидке, ви можете використовувати його так само, як справжнє м’ясо.

Його можна використовувати в холодному вигляді, наприклад, в салатах або спредів, і термічно обробляти. Його можна використовувати практично у всіх вегетаріанських та веганських варіаціях традиційних рецептів. Ви можете його готувати, смажити і тушкувати. Він чудово поєднується з овочами та фруктами. Спробуйте замінити м’ясо домашніми бургерами, азіатськими або мексиканськими стравами, гуляшем та різними соусами. Влітку можна навіть кинути на гриль. Перед приготуванням ви можете спробувати його на смак, наприклад, із зеленню або спеціями.