Естрагон

Естрагон та його склад

Харчові значення для естрагону (на 100 г):

підходить

  • енергія 295 ккал (15% RDA *)
  • вуглеводи 50,22 г (38% RDA *)
  • білок 22,77 г (40% RDA *)
  • ліпіди 7,24 г (24% RDA *)

Вміст вітаміну в естрагоні (на 100 г):

  • Вітамін А 4200 МО (140% RDA *)
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,25 мг (21% RDA *)
  • Вітамін В2 (рибофлавін) 1,33 мг (103% RDA *)
  • Вітамін B3 (ніацин) 8,95 мг (56% RDA *)
  • Вітамін B6 (піридоксин) 2,41 мг (185% RDA *)
  • Вітамін B9 (фолієва кислота) 274 мкг (68,5% RDA *)
  • Вітамін С 50 мг (83% RDA *)

Вміст мінералів та мікроелементів у естрагоні (на 100 г):

  • Натрій (Na) 62 мг (4% RDA *)
  • Калій (K) 3020 мг (64% RDA *)
  • Кальцій (Са) 1139 мг (114% RDA *)
  • мідь (Cu) 0,67 мг (75% RDA *)
  • залізо (Fe) 32,3 мг (403% RDA *)
  • магній (Mg) 347 мг (87% RDA *)
  • Марганець (Mn) 7,96 мг (346% RDA *)
  • цинк (Zn) 3,9 мг (35% RDA *)

Естрагон містить, крім вищезазначених основних речовин, також воду та клітковину.

Значення інших речовин на 100 г:

  • води 7,74 г.
  • клітковина 7,4 г (37% RDA *)

Склад естрагону є інформативним та взято з національної бази даних поживних речовин. Він може змінюватися залежно від різних факторів, наприклад, від того, як його готують.