знаєте

Великдень вважається найбільшим християнським святом. Великодні звичаї та традиції були загадкою в наших краях, і багато з них збереглися до наших днів. Але ви знаєте, що означають деякі з них?

Коли святкується Великдень?

Ви уявляєте, чому Великдень щороку припадає на іншу дату? Церква вирішила, що Великодня неділя, як найбільше святкування християнського церковного року, яке святкує воскресіння Христа, завжди буде першою неділею після першої весни.

Тому Великдень щороку відрізняється. Однак, незалежно від дати Великодня, вона зливається з багатьма звичаями та традиціями. Є деякі з них, за якими ви також стежите?

1. Зелена їжа у Зелений четвер

На т.зв. Чистий четвер, тобто четвер перед Великоднем, традиційно передбачався для того, щоб їсти лише зелену їжу люди були здорові цілий рік.

Зазвичай в цей день варили, наприклад, шпинат, щавель або навіть рагу з молодого листя кропиви. Сьогодні багато людей також включають у свій раціон суп з капусти, капусти, салату та весняних трав.


2. Традиційні великодні смаколики

Період сорока днів посту закінчується у Великодню неділю. Навіть сьогодні у багатьох домогосподарствах не бракує на столі традиційних страв, таких як копчена шинка, зварені круто яйця або великодній баранина. Ці страви часто мають регіональний характер.

Наприклад, у східній Словаччині це грудка, яка виготовляється з яєць та молока. Також відомий торт паска (паска), церемоніальний торт круглої форми. У Загор'ї на Великдень сушать сухі закваски (сушарки), які наповнюють капустою або сиром.

У деяких районах господині також готують холодний суп з кислого молока та хрону, а на обід готують м’ясо баранини або кролика. На багатьох столах також є свіжі коржі та тертий хрін.

Донині багато людей несуть кошики з їжею для ранкової меси, щоб освятити священика. І традиція, якої ми всі із задоволенням дотримуємось донині, полягає у споживанні різноманітних смачних тістечок.