Як ми вже неодноразово чули і вже коментували в "Гастрономія та Сіа" швидкі дієти або диво-дієти - це безвідповідальний метод схуднення, оскільки крім того, що вони не дають бажаних результатів, вони небезпечні для здоров’я. Щоліта з’являються нові дієти, які обіцяють схуднути швидко і без зусиль, повний обман, оскільки з ними споживання енергії суворо обмежується і, як правило, ніхто не може перестати їсти, тим більше не переставати їсти те, що подобається.

швидкі

Але найгірше те, що з цими швидкі дієти Вони більше не вживають вітаміни та мінерали, необхідні організму, що може спричинити зміни в обміні речовин. Зменшення калорій, яке здійснюється під час швидкої дієти, є жорстоким і змушує організм вдаватися до альтернативного джерела енергії, отримуючи її з білків тіла і, таким чином, зменшуючи м’язову масу. Пам’ятайте, що м’язова тканина містить багато води, і це втрачається за допомогою вищезазначених обмежень.

Дуже обмежувальна швидка дієта може завдати різної шкоди здоров’ю, по-перше, вони не навчають здорового харчування, тому, як тільки дієта припиниться, вони повернуться до попередніх харчових звичок, що призвело до набору ваги. Ми продовжуємо обмежувати їжу, і як наслідок поживних речовин, в організмі буде бракувати вітамінів, мінералів, білків ... Швидка дієта є одним із «гачків» харчових розладів, швидка втрата ваги може задовольнити людину та думати втратити трохи більше ваги, тим самим впадаючи в страшну анорексію.

Додайте до цього добре відомий ефект йо-йо, і те, що постійні зміни ваги не рекомендуються для серця. Без сумніву, швидка дієта - це серйозна загроза здоров’ю.

Легко виявити швидку дієту або диво-дієту, якщо вони обіцяють скинути більше 5 кілограмів за місяць, не докладаючи зусиль і оголошуючи, що це абсолютно безпечна дієта і без ризиків для здоров’я, це безвідповідальна дієта зі здоров’ям.

AESAN класифікує три великі групи швидких дієт:

Незбалансовані низькокалорійні дієти

Сюди входять дієта клініки Майо, дієта на половину дієти, дієта для гурманів, нульова дієта. Ці дієти викликають ефект відскоку, що характеризується швидким набором ваги, що обертається збільшенням жирової маси та втратою м’язової маси. Це пов’язано з тим, що метаболізм пристосовується до різкого зменшення споживання енергії за рахунок зменшення енергетичних витрат. Ці режими, як правило, одноманітні, крім того, що вони представляють численні дефіцити поживних речовин, особливо якщо вони тривають протягом тривалого періоду часу.

Дисоціативні дієти

: Сінна або дисоційована дієта, дієта Шелтона, дієта Голлівуду, дієта Монтіньяк, анти-дієта тощо. Вони засновані на обґрунтуванні того, що їжа не сприяє збільшенню ваги сама по собі, а, скоріше, споживаючись у певних поєднаннях. Вони не обмежують вживання енергійної їжі, а намагаються запобігти їх використанню як джерелу енергії з дисоціацією. Ця теорія не має наукового обґрунтування, і отримані результати зумовлені лише меншим споживанням енергії. Крім того, такий вид споживання практично неможливий, оскільки не існує продуктів, що містять лише білок або вуглеводи.

Ексклюзивні дієти

: вони засновані на виключенні деяких поживних речовин з раціону. Ці дієти можуть бути: I) багатими на вуглеводи і без ліпідів та білків, такі як дієта доктора Приттікіна та дієта доктора Хааса; II) з високим вмістом білка та без вуглеводів: дієта Скардейла, дієта космонавтів, дієта Голлівуду та рідка білкова дієта. Вони викликають дуже важливе перевантаження нирок і печінки; III) багатий жиром: дієта Аткінса, дієта Луца. Вони відомі як кетогенні дієти. Вони можуть бути дуже небезпечними для здоров’я, спричиняючи серйозні зміни в обміні речовин.

Жодна дієта для схуднення, яку можна включити до будь-якої з цих груп, не рекомендується досвідченими дієтологами, які забезпечують наше довгострокове здоров’я. Це правда, що в цьому секторі є професіонали, здатні навіть виписувати препарати для схуднення, оскільки в усіх професіях є більш-менш відповідальні свої трудові повноваження. Але якщо зайві кілограми є через незбалансовану дієту, найкращий варіант їх схуднення - збалансувати раціон, настільки простий, як це.