Піренейські долини мають давню гастрономічну традицію, в якій ви можете скуштувати типову наварську форель, чудові вівці та яловичину, сири, кабана, баранині ребра або бажані гриби та гриби. Їх можуть супроводжувати деякі закуски, тушонка як перше блюдо, або якісь вівчарські міги, їжа для негуманних пастухів.
ПРОДУКЦІЯ З НАВАРРУ
РЕСТОРАН АУНАМЕНДІ (ОЧАГАВА)
Розташований на площі Пласа-де-Очагавія, у нещодавно відремонтованому традиційному будинку, він має двомісні, тримісні та сімейні номери. На першому поверсі затишний ресторан пропонує щоденне меню, закуски, змішані страви, бутерброди ... на будь-який бюджет.
ГОТЕЛЬ САЛАЗАР (ОРОНЦ)
У нас є їдальня з сучасним оздобленням у сільському стилі місткістю до 60 осіб. Наша традиційна кухня з продуктами з Наварри. Ми пропонуємо щоденне меню за 16 євро, меню Reckrea за 25 євро, спеціальні меню та для дітей.
САЙДЕРСЬКИЙ ДІМ KIXKIA (ОЧАГАВА)
Це особливість Асадору. Стейк на грилі чудової якості сомельє Мікель Чеберіо, Президент Асоціації сомельє Наварри та журі різних національних та міжнародних конкурсів, він із задоволенням проконсультує вас щодо вин у вашому меню. Меню яблучного будинку від € 25, € 30, € 33 (з ПДВ).
РЕСТОРАН SARIO (JAURRIETA)
Максимальна місткість - до 35 осіб. А якщо група більша, ми служимо в сусідньому барі загальною місткістю 50 осіб. Ми пропонуємо щоденне меню дня, що змінюється кожного дня, та спеціальне меню Reckrea, більш складне, із закускою, основною стравою та десертом. Також для груп ми пропонуємо урочистості, обіди ...
БУРГУЕТСЬКИЙ ГРИЛЬ (БУРГУЕТЕ)
Розташований біля виїзду з Ауріц-Бургуете, в напрямку Орреага-Ронсесвальєс, поверніть останньою вулицею праворуч. Він має їдальню, автостоянку та відкриту терасу.
ГРИЛЬ ERROTABERRI (GARRALDA)
Однією з наших головних цілей є надання якісних послуг, наявність кухні та меню, що відрізняє нас і характеризує нас, головним героєм є стара хлібна піч. Ось чому ми пропонуємо обіди та вечері з барбекю, краще за попереднім замовленням.
БЕТІ ДЖАЙ - АОІЗ
У районі Аоїз, де ви можете насолодитися краєвидом та довкіллям, поїхавши до столиці або до піренейських долин на вибір, ресторан Beti Jai - хороший варіант поїсти. Сімейний заклад у Докладніше
Місткість: 310 закусочних. У них є заброньована їдальня.
Щотижневий відпочинок: У зимові місяці ночі з неділі на четвер.
Закриття для свят: вихідні другої половини серпня.
Рік заснування: 1941
Шеф-кухар: Фернандо Перес
Голова палати: Ізаскун та Нереа Ітуррі
Середня ціна по меню: € 42
Ціна дегустаційного меню: 45 євро. Він складається з двох закусок, двох секунд та десерту
МОЛІНО ДЕ УРДАНІЗ - УРДАНІЗ
Ресторан, розташований посеред природи Наварських піренейських піренеїв, має кімнату, в якій сільський стиль дерева та каменю, типовий для будівлі, поєднується з елементами Детальніше
Місткість: Він має дві кімнати, одну на 25 і одну на 65
закусочні (заходи).
Щотижневий відпочинок: повний понеділок та вівторок
і в середу, четвер і неділю.
Закрито для свят: 15 днів у лютому та один тиждень у
Червня та ще один у листопаді.
Рік заснування: 1992
Шеф-кухар: Девід Ярноз
Керівник кімнати та сомельє: Іньїго Орла
Середня ціна меню: 55 євро
Середня ціна дегустаційного меню: 80 євро. Пропонує вибір
найрепрезентативніші страви з інших сезонів та останнього
розробки, позначені сезонністю і магією
момент.