Журнал про птицю іспанською мовою читають у багатьох країнах

  • ПЕРЕГЛЯД
  • ПІДПИСКА
  • ДИВІТЬСЯ PDF
  • УЛЮБЛЕНЕ
  • ФАЙЛ
  • ПОДІЛИТИСЯ (соціальні мережі, постійне посилання, електронна пошта)

ПОСЛІДОВНЕ КОРМЛЕННЯ ТА ВИБІР ШАРІВ, ДО КОЛЬКО ДОПОМОГТЬ ПРИГОТУВАТИСЯ ЦІКЛУ ШАРУ?

ПОСЛІДОВНЕ КОРМЛЕННЯ ТА ВИБІР ШАРІВ, ДО КОЛЬКО ДОПОМОГТЬ ПРИЙМАТИСЯ ДО ЦІКЛУ ШАРУ?

птиці

Так Найс (1), А. Молнар (2 та 3) та К. Хамелін (4)

21-й симп. харчування птиці. Салоу/Віла-сека, травень 2017 року

21-й симп. харчування птиці. Салоу/Віла-сека, травень 2017 року

В якості альтернативи повноцінному харчуванню вивчено три системи годівлі: 1) на вибір, з двома або трьома дієтами одночасно, в різних годівницях, оскільки кури можуть вибирати між цільнозерновими продуктами, білковим концентратом і частинками кальцію. відповідати вашим вимогам; 2) за бажанням, пропонується протягом дня в одній годівниці, що містить три поживні речовини з різними розмірами змішаних частинок, система, що дозволяє одночасно розподіляти за один раціон і грає зі здатністю кури вибирати цільне зерно, кальцій частинки та білковий концентрат; 3) послідовне годування, часто двома дієтами з різним складом за енергією, білками та кальцієм, в одній і тій же годівниці протягом усього дня для забезпечення необхідних поживних речовин під час фаз формування яєць.

У цьому огляді аналізується фізіологічна основа на користь щогодинних змін потреб у курках та оцінюється вплив цих систем на несучість та якість.

Попередники бруньок транспортуються кров’ю і відкладаються в яєчнику під час останньої фази росту бруньок протягом 8 днів. При овуляції більший фолікул яєчника виділяє зрілий яєчний жовток в яйцепровід. Потім спеціалізовані сегменти яйцепроводу приблизно через 24 год синтезують і послідовно секретують навколо жовтка компоненти зовнішньої мембрани вітелліну, яєчний білок, оболонки оболонки та саму оболонку.

Ця часова та просторова послідовність точно контролюється гормональною секрецією яєчника та гіпоталамуса. Білок білка постійно синтезується магно і виникає незалежно від присутності або відсутності яйцеклітини в яйцеводі, але може прискорюватися під час проходження цього ж.

На закінчення слід сказати, що секреція попередників яєць дотримується короткої часової послідовності, що відрізняється від тривалого періоду синтезу попередників жовтка та білка.

Регулювання споживання корму

Розмір частинок дієти впливає на споживання. Птахи неохоче підбирають дрібні частинки, що містяться в амінокислотних, вітамінних та мінеральних добавках, і можуть недоїдати ці премікси. Розподіл тонкої суміші замість густішої - 31% проти 9% частинок розміром менше 0,5 мм - зменшило витрату корму - 4 г -, несучість - на 3,4%, а вага яєць -0,9 г -. Витрата корму зростає із дещо більшою товщиною частинок - з 13-16 до 21 - 22% з них менше 0,63 мм - без будь-якого впливу на виробництво. У птахів віком 30 тижнів споживання корму збільшилось із більшим розміром частинок кукурудзи, з 0,64 або 0,87 мм до 1,1 мм, хоча це не впливає на продуктивність та масу яєць.

Навчання курей альтернативним системам годівлі

Кури чутливі до будь-яких змін у системі годівлі. Навчання птахів у ранньому віці привчати їх до цільнозернових злаків виявилося важливим питанням у бройлерів або несучок, незалежно від системи годівлі. У молодняк рекомендується вводити цільні злаки між 15 і 18 тижнями, щоб уникнути невдач у виборі корму в більш пізньому віці. Використання колективних кліток або груп курей у системах вільного вигулу сприяє соціальній взаємодії, що полегшує навчання вибору між різними способами харчування та задоволенню потреб у поживних речовинах порівняно з птахами, що перебувають у клітинах. Підсумовуючи, адаптаційний період для молодняку, який становить близько 15 тижнів, дозволяє їм засвоїти дієту на свій вибір, перш ніж піддаватися харчовим потребам у виробництві яєць та формуванні запасів кальцію.

Годування за вільним вибором та його вплив на врожайність та якість яйця

Дослідження вільного вибору годування вказують на схожість або кращі показники врожайності та якості яєць порівняно зі звичайною дієтою - таблиця 1 - Кури згодовують окремо з борошняним кормом, що містить основну крупу кукурудзу - 2800 ккал/кг, 8% білка і 0,75% кальцію - і білковий гранулят - 2500 ккал/кг, 50% білка і 0, 2% кальцію - і пластівці устричних шкаралуп мали споживання, виробництво та вагу яйця подібні, ніж при звичайній дієті - 2800 ккал/кг, 18% білка та 3,75% кальцію. Внутрішня якість яєць не змінювалася, тоді як стійкість шкаралупи до деформації зростала із вільним вибором годівлі.

Таблиця 1. Вплив вільного вибору годування порівняно із звичайним (*)

в † “: являє собою значне зменшення

в † ‘: являє собою значне збільшення

=: відсутні істотні відмінності

У подібному дослідженні цілу кукурудзу пропонували замість меленої, разом із гранульованим білковим концентратом та карбонатом кальцію, курчатам віком від 7 до 80 тижнів. У групі, яку годували таким способом, під час кладки спостерігали більшу масу яєць та кращу якість шкаралупи, без різниці у виробництві та споживанні корму.

Однак інші автори вказують, що наслідки вільного вибору годівлі є різними, що сприяє більшій неоднорідності стад, погіршенню якості яєць, погіршенню оперення та більшому споживанню кормів.

ГОДУВАННЯ ЗМІШІВ НА ДИСКРЕТІЮ

Білковий концентрат і цільні зерна

Дослідження годівлі дискретними сумішами на основі зернових злаків та білкового концентрату показали неоднозначні результати пошарово. Включивши 45% цільної пшениці до повноцінного раціону, не було змін у виробництві яєць або перетворенні кормів. В іншому випробуванні із сумішшю цільної крупи та білкового концентрату у співвідношенні 50:50 та запасі 121 г на день спостерігали споживання корму, виробництво та масу яєць та конверсію корму, подібну до такої із системою звичайною.

В іншому випробуванні, при більшій частці цільної крупи - 60% ячменю - спостерігали меншу продуктивність яєць, гірший коефіцієнт конверсії та гіршу питому вагу яєць, з більшим споживанням корму та більшою масою яєць у порівнянні з борошном дієта з такою ж кількістю ячменю. Однак, коли 60% цільної пшениці змішували з 40% гранульованого білкового концентрату, спостерігалося подібне виробництво та подібна маса яєць, хоча менший витрата корму та краща конверсія порівняно із повноцінним харчуванням у борошні. Збільшення частки цільного зерна - пшениці та вівса - до 75%, разом із гранульованим карбонатом кальцію та зменшення концентрації білка до 25% зменшило виробництво, погіршило конверсію та спостерігалося вищу смертність. При тій же пропорції пшениці та збалансованому харчуванні - "75:25" - не спостерігалося значного зменшення виробництва або конверсії, хоча споживання та менша маса яєць були меншими порівняно зі звичайною дієтою.

У подібній системі сумішей за бажанням, використовуючи різні цільні зерна - пшеницю, ячмінь і кукурудзу - з білковим концентратом і устричною шкаралупою у співвідношенні 70: 23: 7, було отримано подібне виробництво яєць з меншим споживанням корму та краща конверсія корму в порівнянні зі звичайними кормами в борошні.

Ці суперечливі результати підкреслюють, що відносна частка цільних зерен і білкового концентрату - у борошні або гранулах - може бути вирішальним фактором під час складання дієти для забезпечення за бажанням.

Таблиця 2. Вплив дискреційної влади у порівнянні зі звичайною

Кальцій та інші мікроінгредієнти

Ці суперечливі результати підкреслюють, що відносна частка цільних зерен і білкового концентрату - у борошні або гранулах - може бути вирішальним фактором під час складання дієт на розсуд

Нові дослідження показали, що використання 100% грубого карбонату та грубого фосфату замість дрібних джерел може бути корисним для продуктивності та якості шкаралупи коричневих курей у віці 46-62 тижнів. Збільшуючи рівень грубого карбонату в раціоні, розподіл розміру частинок у раціоні змінюється: розподіл тих, що менше 0,2 мм, зменшується майже до нуля, тоді як у більших збільшується - від 2 до 4 мм -.

Послідовне годування та його вплив на врожайність та якість яєць

Використання цілісних зерен як джерела енергії вранці в поєднанні з білковим концентратом в другій половині дня, в більшості досліджень покращило конверсію корму шарів. Коли дієта зі злаками - пшениця, ячмінь та кукурудза - забезпечувалася гранульованим концентратом ad libitum, спостерігалося більш високе споживання корму через більшу споживчість останнього, не впливаючи на виробництво, порівняно зі звичайним харчуванням у борошні. Однак, коли корм був нормований для забезпечення зернових та білкового концентрату у співвідношенні 50:50 та 121 г/добу, споживання було нижчим, і перетворення цього послідовного раціону покращилося порівняно зі звичайним або дискретним кормом - таблиця 3 -, в той час як виробництво яєць, а також вага та маса цих яєць були однаковими з усіма системами годівлі.

Таблиця 3. Вплив послідовного згодовування цільних зерен порівняно із звичайним

Премікс із грубим розміром частинок може забезпечити надходження мікроелементів - вітамінів та мікроелементів - і допомагає краще задовольнити потреби птахів

Експериментальні дослідження на дискретних системах годівлі проводились з невеликими групами курей у клітках протягом відносно короткого періоду. Тому необхідні дослідження в промислових масштабах виробництва, які б включали альтернативні системи утримання - вольєр з виходом назовні або без нього, - оскільки розмір групи, активність птахів та генотип - білий або білий колір курей - можуть впливати на продуктивність та поведінку, коли подається в систему за бажанням.

Послідовне годування проводилося на фермах із використанням двох силосів, з раціоном харчування, що забезпечується вранці - з високим вмістом енергії та білка, а також з низьким вмістом кальцію та фосфору - та іншим на заході сонця - з низьким вмістом енергії, білка та фосфору та високим вмістом кальцію - або шляхом додавання третій силос для постачання кальцію вночі. Основна мета - зменшити конверсію корму та поліпшити якість оболонки. Послідовне подавання фосфору та кальцію може значно зменшити мобілізацію кісток та позитивно вплинути на самопочуття та навколишнє середовище. •

Послідовне годування проводили на фермах з використанням двох силосів, дієта забезпечувалась вранці, а інша - на заході сонця, або шляхом додавання третього силосу для забезпечення кальцію вночі