В Аргентині протягом останніх 20 років розведення великої рогатої худоби, особливо м’яса, було розташоване в регіонах, які важче виробляти через вплив клімату та ґрунтів, починаючи від субгумідних і субтропічних регіонів. Це переселення було продуктом кількох факторів, мабуть, найважливішим було просування сільського господарства.

продуктами

Серед «нетрадиційних» альтернативних продуктів харчування, які можна знайти в цих регіонах, є природні трави, деякі бур’яни та породи дерев. Усі вони, які використовуються у правильній пропорції, можуть скласти відповідний раціон та забезпечити адекватний приріст ваги або дуже належним чином покрити вимоги утримання (племінних корів). Головне - знати харчовий профіль цих продуктів і визначити стратегію їх використання.

Останнім часом проводиться певна робота з природними травами з дуже цікавими результатами із використанням соломи віскачери (Stipa ambigua) та трави пуни (Stipa brachychaeta). Загалом у них вміст клітковини від помірного до високого. Рівень білка та засвоюваності від низького до помірного.

Однак настільки, наскільки дієти збалансовані з достатньою кількістю енергії та/або білкових концентратів або багатонаціональних блоків (BMN), використовуючи будь-який з них стратегічно та у відповідній пропорції, можна отримати дуже хороші продуктивні та економічні результати.

Серед бур’янів (або ласощів), які показали дуже хороші результати, серед них є жовта квітка (Diplotaxis tenuifolia), осот російський (Salsola kali), оливкове дерево (Hialys argentea). Крім того, з дерев (Eucaliptus sp та ін.) Та чагарників (Tithonia diversifolia та ін.).

Жовта квітка

У жовтій квітці є два алкалоїди, які надають їй гіркий смак, що викликає відторгнення при «прямому випасі на свіжому». Однак, коли корм зрізають і провітрюють протягом декількох годин, ці алкалоїди втрачаються, і тварини прекрасно його споживають.

Якість рулонів, тюків або трави (зрізана та провітрювана) знаходиться між хорошими та дуже хорошими. Сирий білок може становити від 8 до 16%, засвоюваність від 55 до 70%, клітковина від 45 до 55%, а розчинний цукор від 4 до 13%. І оскільки якість зосереджена в листі, все, що ми робимо, щоб уникнути втрати листя на сіні, це покращить.

У зв’язку з цим варто згадати загон відгодівлі телиць Ангуса з тюками жовтої квітки проти рулетиків гвоздики, доповнених гранулами соняшнику та зерном кукурудзи. Ця робота проводилася на полі родини Магадан у Борденаве (Пуан, Bs As), з 30 телицями Ангуса (240-295 кг/голова, початкова та кінцева вага відповідно) протягом 60 днів (з травня по червень 2010 р.) . Порівнювали кукурудзяний хвіст (стерню) (RM) та тюки жовтої квітки (FA). В обох випадках його доповнювали двома кг зерна кукурудзи + одним кг гранул соняшнику. Приріст становив: 890 та 905 г/голова/добу, відповідно для СР та ФА, відповідно.

Рослина прямостояча і сильно розгалужена від основи. Протистоїть засоленим і сухим грунтам. Якість листя та стебел від 5 до 30 см відмінна. 16-21% білка, 70-81% засвоюваності і 45-55% клітковини. Через 30 см тварина не їсть його через колючки.

У цьому контексті варто відзначити відгодівлю телиць російським будяком. Після періоду звикання (10-12 днів) у Гватраче (Ла-Пампа) використовували 67 телиць Ангуса по 206,7 і 254,3 кг/голову, початкової та кінцевої ваги відповідно. Протягом 84 днів (листопад 2010 р. - січень 2011 р.) На площі 10 га та вантажі тварин 6,7 телиці/га. За цей період прирост ваги та виробництво м’яса в середньому досягли 566 г/корова/день та 319,2 кг м’яса/га відповідно.

Олівійо - синюватий бур’ян, дуже поширений у дюнах (узбережжя) та напівзасушливих та посушливих регіонах. Якість рулонів середня: білок 7-10%, засвоюваність 50-60%, клітковина 45-65% і розчинні цукри 8-11%.

Багатонаціональні блоки (BMN)

Для поліпшення використання низькоякісних кормів BMN можна використовувати для збільшення целюлолітичних бактерій у рубці, і завдяки цьому досягається більша здатність до розкладання клітковини, споживання кормів і, нарешті, більша продукція м’яса.

Склад BMN: сечовина (10%) + мелене зерно злаків (20%) + білковий побічний продукт (соняшник, соя та ін.) (30%) + нутрілик або патока (25%) + мінеральні солі (5% ) + вапно (10%).

Є багато робіт з деревами (евкаліпт, верба, тополя тощо) та чагарниками з дуже хорошими результатами, які доступні.