Імбир дуже шанують на Сході, і він є лише корисною рисою, що посідає друге місце після кореня женьшеню. Китайці, японці, тайці та індійці використовують його майже щодня для приготування їжі. В Європі імбир більш відомий як доповнення до японських страв та спецій до певних страв. Поміркуйте, що несе в собі маринований імбир - користь і шкода?
Імбир маринований: аплікація
Крім того, імбир є прекрасним інгредієнтом найрізноманітніших страв, його можна використовувати для різних цілей. З давніх часів імбир використовувався як противірусний та протиобрастаючий засіб, крім того, що він є чудовим антиоксидантом та знеболюючим засобом. Якщо ви погано почуваєтесь або болить голова, просто з’їжте трохи маринованого імбиру - це може значно допомогти вашому стану.
В Азії вважають, що це підвищує народжуваність жінок та силу чоловіків, тому рекомендується використовувати його для пар, які хочуть мати дітей або зробити своє інтимне життя більш пристрасним та зрозумілим.
Крім того, імбир використовується як антицелюлітний засіб і допомагає боротися із зайвими кілограмами.
Як і інші продукти, маринований імбир приносить користь, а також шкоду. Ті, хто почав використовувати рослину, тим не менше, є протипоказаннями. До них належать:
- виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
- діарея;
- захворювання жовчного міхура;
- коліт;
- захворювання печінки.
Якщо все це не має нічого спільного з вами, і у вас немає алергії на імбир, вам нема чого боятися, цей коренеплід вам не зашкодить.
Рожево-білий маринований імбир
Ці два види імбиру відрізняються лише кольором, який залежить від рецептури маринаду.
Для додання рожевого кольору хтось використовує рожеве вино, а хтось - звичайний буряк. Решта - той самий продукт.
Завантажений імбир: калорії
На 100 грамів маринованого імбиру лише 51 калорія. До того ж, використовуючи цей продукт із ґрунту, звичайна людина несе більше 50 грам. Його можна сміливо включати в раціон, оскільки він прискорює обмін речовин і сприяє зниженню ваги.
Можна вагітним жінкам маринований імбир?
Звичайний імбир рекомендується вагітним на ранніх термінах для усунення токсикозу, але в цьому випадку його зазвичай приймають у капсулах. Що стосується маринованого кореня, його можна їсти лише протягом першого та другого триместру: пізніше це може спричинити передчасні пологи, тому краще не ризикувати.