Ростуть вдома наша власна свіжа їжа стає все більш поширеною альтернативою навіть серед тих, хто живе в містах. Все більше людей заохочується виробляти свої овочі, і для цього не обов’язково мати великий сад чи город.
І це те, що маючи лише невеликий внутрішній дворик, балкон чи терасу, кожен може вирощувати власні овочі, фрукти чи ароматичні рослини в горщиках, а потім насолоджуватися досвідом їжі свіжозібраної, свіжої та сезонної їжі.
Завдяки правильному поєднанню світла, вентиляції, води та догляду, наші горщики можуть стати найкращою коморою для приготування креативних рецептів із незрівнянним смаком. Задоволення, доступне всім, хто вирішив мати власний сад вдома, а отже, поєднувати здоровий спосіб життя, садівництво та повноцінне харчування. Вирощена вдома продукція, мабуть, виглядає потворніше, ніж продуктовий магазин, але на смак вона набагато краща.
У книзі Від горщика до столу. Він готує смачні рецепти з їжею, вирощеною вдома (Libros Cúpula, 2016), її автор Cinead McTernan пояснює, як вирощувати інгредієнти, необхідні для приготування всіляких рецептів, пояснюючи, покроково, від вирощування до остаточної страви. Ефективне покрокове керівництво, повне порад щодо посіву, догляду та збору необхідних інгредієнтів для подальшої підготовки детальних рецептів. І, крім того, з усіма хитрощами, щоб створити власний сад у горщиках, на 100% органічний та мати свіжі продукти та ароматичні трави вдома цілий рік.
Від горщика до столу
Як спланувати урожай, як вибрати найкращий горщик, які сорти є найбільш підходящими, які інструменти необхідні, як сіяти, як поливати, як зберігати ... а також як перетворити власний урожай на смачні рецепти: супи та салати, основні страви, тарілки для пікніка, швидкі вечері та смачні напої та пудинги, плюс гаспачо, піца, рататуй, смузі, соуси та тістечка.
Від горщика до столу побудовано таким чином, щоб будь-хто, хоч би хто був початківцем, міг навчитися основам домашнього садівництва із конкретними порадами щодо конкретних овочів, фруктів та рослин та способу вирішення загальних проблем. Коротше кажучи, вступ до того, щоб почати вирощувати нашу їжу і споживати її пізніше в апетитних рецептах.
Назва: Від горщика до столу. Готуйте смачні рецепти з їжею, вирощеною вдома - Автор: Cinead McTerman - Видавництво: Libros Cúpula - Формат: 16,8 см. X 25 см М'яка обкладинка з клапанами - Кількість сторінок: 144 - Ціна з ПДВ: 17,95 євро
- Декалог середземноморської дієти - щоденник гастрономії Кухня, вино, гастрономія та рецепти
- Кокосові делікатеси з арахісовим маслом - Diario de Gastronomía Кулінарія, вино, гастрономія та рецепти
- Поради щодо їжі в космосі - Щоденник гастрономії Кухня, вино, гастрономія та рецепти
- Мистецтво малювати печиво - щоденник гастрономії Кухня, рецепти вина, гастрономії та гурманів
- Середземноморська дієта в ритмі репу - щоденник гастрономії Кухня, вино, гастрономія та рецепти