інженера

Ми любимо теми та людей, які розбирають повсякденні, згуртовані та важливі питання, особливо із Сегеду та пов’язані з містом. На щастя, таких досить. Нещодавно наша читачка Вів'єн звернула нашу увагу на гастро-діяльність Вільного Алекса. Хлопець із Сегеда кілька років тому змінив свій спосіб життя, завдяки чому зараз завойовує та заохочує людей робити подібні кроки в Instagram.

Сабад Алекс із Сегеда змінив спосіб життя два роки тому. Він звернувся за допомогою до Ласло Сабо, відомого особистого тренера міста Напфені, який мав велику допомогу не лише у фізичних вправах, а й у харчуванні.

Алекс раніше цікавився їжею, її якістю та якістю, споживав та продавав її безпечним та належним чином. Ось чому він був дуже радий, коли його прийняли на денний факультет харчової інженерії в Сегедському університеті. На початку зміни способу життя він почав користуватися отриманими там знаннями повільно та свідомо. Ось так він тепер став справжнім гастро-гуру, сповненим багатьох цілей та планів.

Фото: Давід Сабо - Szeged365.hu

«Я змінив свій спосіб життя в 2018 році, бо помітив, що можу споживати все менше їжі без будь-яких побічних ефектів. Звичайно, після обстежень я звернувся до фахівця, який дав чудові та дуже корисні поради не лише щодо фізичних вправ, а й щодо харчування, які мені вдалося вбудувати у своє життя майже за короткий час. І хоча їжа, на якій я зараз перебуваю, не є цілком всеохоплюючою, вона все ще складається з натуральної та здорової їжі, виготовленої із спеціальних інгредієнтів, які роблять їжу цікавою та захоплюючою, а не звичною », - поділився Алекс з нами, хто бачив у у своєму домі, приймає нас за смачний перекус чи два.

Ми могли спробувати такі здорові делікатеси, як білково-лісові горіхові печива, каштаново-апельсиновий шоколадний крем, вівсяні пластівці з горіхово-маскарпоне, м’ятні м’ясні фісташкові кульки, насіння граната та свіжі овочі.

Хлопчик із Сегеду, який зараз здобуває ступінь магістра, сказав, що його набагато більше цікавить випічка, ніж приготування їжі. Звичайно, експериментувати непросто. На виготовлення деяких згаданих вище солодощів знадобиться багато часу, насправді було б соромно заперечувати, що хтось із них трапився не дуже добре. Основна його допомога - Інтернет та різні кулінарні книги. А скільки все це болить? Ну, він зізнався, що той факт, що жити здоровіше - це не дешева розвага - це правда. Окрім навчання, молодий гастро-гуру працює допоміжною офіціанткою в одному з найвідоміших закладів громадського харчування в Сегеді, і, як він виявив, стає все більше гостей, які прагнуть до свободи.

“Мені ще багато чого потрібно вчитися та розвиватися, це факт, але я дуже рішучий і вірю, що рано чи пізно я можу бути не лише для себе, але й для інших. Це тому, що досвід показує, що стає все більше людей з різною чутливістю до їжі. Я захочу їм допомогти. Однак для цього я повинен спочатку закінчити навчання. Однак після цього я планую створити бізнес, який базуватиметься на забезпеченні жителів Сегеда усіма видами здорових та безпечних солодощів ».

Але поки все це не станеться, Алекс в Instagram заохочує та спокушає милозубих людей сміливо приступати до правильного та здорового способу життя.

Ми писали раніше на цю тему:

Фото: Давід Сабо - Szeged365.hu/Сзабад Алекс