Короткочасне голодування, яке триває від 12 до 36 годин, позитивно впливає на здоров’я людини. Про це сказав Валерій Сергеєв, російський лікар, експерт Федерального центру харчових наук, зазначає RT.

виділено

При такому голоді організм починає використовувати старі, не функціонуючі клітини і перетворює їх в глюкозу, яка використовується для отримання енергії. Крім того, організм починає отримувати енергію з жирних кислот, що призводить до втрати ваги, зменшуючи тим самим навантаження на серцево-судинну систему та кісткову систему.

Коли організм не отримує харчування ззовні, він переходить у стан стресу і починає виживати в нових умовах, отже, «захисні сили» активізуються і імунна система перезавантажується. Сергєєв додав, що тому люди, які практикують піст, рідко хворіють.

На вихідних він вважає, що можна обмежити дієту до 500 калорій на день для жінок та 600 для чоловіків. Однак, якщо людина має проблеми зі здоров’ям, перед початком голодування слід проконсультуватися з фахівцем.