Нація збільшується в розмірах, але це не має нічого спільного з населенням, а лише лінією талії. Люди важчі, ніж будь-коли. Близько третини американського населення вважається ожирінням. Жодна держава в країні не має ожиріння нижче 20 .
Хоча загальновідомо, що здорове харчування та часті фізичні вправи є ключовими способами підтримувати здорову вагу, легко впасти у шкідливі звички. Деякі чоловіки та жінки відчувають труднощі, щоб уникнути спокус та прийняти здорову дієту. Але баланс і контроль порцій - це чудові способи насолодитися їжею, не набираючи ваги. Ось декілька порад, які допоможуть вам досягти успіху.
1. Використовуйте меншу тарілку
Це змусить ваші очі та мозок думати, що ви їсте занадто багато. Більша тарілка здається порожньою з меншими порціями, і ми маємо спокусу з’їсти більше, ніж потрібно. Використання меншої тарілки може створити враження, що їжа переповнює.
2. Пріоритет: овочі
Овочі повинні бути в пріоритеті, а не гарніри. Наповніть овочі та зробіть м’ясо та інші висококалорійні продукти гарніром, а не навпаки. Дві третини тарілки повинні складати овочі, а решта порції білків або крохмалю.
3. Уникайте підносів на столі
Уникайте сімейних страв, тобто не кладіть величезні підноси, наповнені їжею, прямо на стіл. Це спокушає нас повторити, коли насправді ми не відчуваємо себе такими голодними. Потрібно щонайменше двадцять хвилин, щоб мозок повідомив про відчуття ситості, тому краще використовувати його безпосередньо з плити і почекати, щоб побачити, чи є у вас більше апетиту, перед тим, як перейти до другого туру.
4. Перейдіть на знежирені продукти
Загальновідомо, що молочні продукти є важливою складовою здорового життя. Однак цілі сорти молока містять велику кількість калорій і насичених жирів. Вибирайте знежирене молоко, коли це можливо. Сьогодні існують ультрапастеризовані сорти знежиреного молока, які є вершковими та ситними.
5. Більше риби
Зверніться до білків з морепродуктів. Вживання риби один-два рази на тиждень - чудовий спосіб зменшити калорії та насолодитися їжею, багатою незамінними жирними кислотами.
6. Експериментуйте з травами, а не з сіллю
Занадто багато натрію в раціоні може зашкодити артеріальному тиску і призвести до затримки води. Натомість зверніться до трав, щоб ароматизувати їжу. Тримайте під рукою вибір свіжих трав, таких як петрушка, цибуля, коріандр, базилік та інше, і, швидше за все, сіль ви не пропустите.
7. Заправки та соуси в помірних кількостях
Корисний салат може швидко стати нездоровим, якщо додати занадто багато вершкової заправки. Кілька досліджень показують, що деякі салати з ресторанів швидкого харчування містять більше жиру, ніж інші компоненти закладів цього типу, включаючи гамбургери. Виберіть тримати пов'язку збоку, або виберіть нежирні варіанти. Для аромату використовуйте лише чайну ложку-дві.
8. Побалуйте себе час від часу
Позбавлення чогось, що вам подобається, може призвести до переїдання або запою. Тільки не забудьте контролювати порції солодкої або жирної їжі і намагайтеся не перестаратися протягом усього дня.
9. Не забувайте займатися
Американський коледж спортивної медицини відзначає інші переваги фізичних вправ, крім простої втрати ваги:
- Зменшує ризик серцевого нападу на 40 .
- Зменшує ризик раку молочної залози на 20 .
- Зменшує ризик депресії на 30 .
- Знижує ризик гіпертонії на 40 .
- Знижує ризик діабету 2 типу на 58 (РС)