Гарвардський університет створив ідеальну страву для схуднення, не голодуючи і не позбавляючи себе жодних поживних речовин. Ми розповідаємо вам, як доводиться їсти після Різдва, забуваючи про екстремальні дієти.

Минуло Різдво та його нестримні свята, ви подарували собі справжні тра-ко-ні смажених страв, солодощів та алкоголю в несвоєчасні години, і не зупиняєтесь, поки не дійдете до останньої частини свят: роскон та шоколад.

себе

Гаразд, ліки немає, і канікули, звичайно, радіють, і ми перші, але настав час контролювати кількість і знову почніть харчуватися здорово, якщо хочете відповідати цим знижкам. Мета, тому що "ділитися прекрасно".

Експерти та видавці з питань харчування в Гарвардській державній школі Гарвардські публікації про охорону здоров’я, розробили "Тарілку здорового харчування", яку також називають страва гарвард. Посібник із здорового харчування без втрати поживних речовин у раціоні, що часто буває у деяких режимах схуднення, при яких їжа обмежена.

Як справи в Гарварді?

Ну, а фахівці з харчування цього відомого університету розділили його на чотири частини: Овочі, фрукти, цільні зерна та корисні білки. На зображенні видно пропорцію.

Половина тарілки містила б фрукти та овочі, останні були найважливішими за кількістю. І ні, картопля не рахується! Через їх високий глікемічний індекс краще обійтися без них, оскільки вони підвищують рівень цукру в крові, змушуючи накопичувати в організмі більше жиру. Наразі забудьте про картоплю, якщо хочете дотримуватися цієї дієти.

Інша половина пластини включала б 1/4 цільного зерна. Цільна пшениця, лобода, вівсянка, коричневий рис ... будуть ідеальним супроводом, оскільки їх вплив на рівень цукру в крові та інсуліну менший, ніж білий хліб, білий рис та інші рафіновані зерна. Цілісні зерна, оскільки вони цілі, забезпечують складні вуглеводи, повільне всмоктування, що ідеально підходить для дієт для схуднення, оскільки вони допомагають запобігти відкладенню жиру в тканинах.

Вони багаті клітковиною, вітамінами групи В та фітохімікатами або фітонутрієнтами. Фітохімікати, що містяться в цільних зернах, являють собою набір біоактивних сполук рослинного походження, які пов'язані зі зменшенням серцево-судинних захворювань. Вони також мають потужну антиоксидантну силу, яка бореться зі шкодою, заподіяною вільними радикалами в організмі.

Решта 1/4 тарілки містила б здоровий білок, такий як риба, курка, яйця, бобові та горіхи. Експерти Гарварду рекомендують вирізати червоне м’ясо, м’ясні нарізки, сир та м’ясо переробки. Білок - надзвичайно необхідний для організму макроелемент. Його основна функція полягає у відновленні та формуванні тканин, щоб це сприяло підтримувати гарний стан м’язів, органів, шкіри, волосся та нігтів.

Оскільки білок насичує, він дуже допомагає при дієтах для схуднення, допомагає виводити токсини та зміцнює імунітет. Не забувайте завжди включати білок у свої страви!

Як заправити страву?

Щоб приправити або приготувати страву, вони рекомендують корисні рослинні олії, такі як оливкова, соняшникова, кукурудзяна та арахісова, а також уникати частково гідрованих, які містять шкідливі для здоров'я трансжири. Обмежте маргарин і масло, і якщо ви їх усунете набагато краще.

Але ми наведемо вам кілька прикладів, щоб ви могли побачити, що ви легко можете створити власне гарвардське блюдо на свій смак. Наприклад, зелений салат з тріскою, апельсиновими клинками та лободою буде дуже повноцінним блюдом або меню із запеченою корейкою лосося, коричневим рисом та салатом з помідорів, авокадо та граната.

З якими напоями ми можемо супроводжувати Гарвардську тарілку?

Що можна пити в супроводі «Тарілки здорового харчування» або тарілки Гарварду? У експертів дуже прозора вода, вода, кава або чай. Уникайте солодких напоїв і обмежуйте молочні продукти до двох порцій на день. Ви також можете приймати фруктовий сік, але лише одну маленьку склянку на день.

Харчування здорової дієти, яка допомагає нам схуднути та підтримувати здоров’я нашого тіла, вимагає певних вказівок. Їжа, яку ми їмо, дуже важлива, але їсти здорову та якісну їжу так само важливо, як і кількість їх.

Гарвардська плита дає нам найкраще рішення проблеми кількості їжі в меню. Його пропорції, крім того, що допомагає вам усунути зайві кілограми, які ви тягнете з Різдва (ми тягнемо, ви не самі), він також пропонує рівняння, щоб ваше тіло не бракувало необхідних поживних речовин, вітамінів та мінералів.

Зверни увагу на експерти з харчування з Гарвардського університету і роблять цю страву вашою харчовою біблією. І немає виправдань! Її можна приготувати як їсти вдома, так і нести в кабінет або кабінет. Дуже повноцінне блюдо, яке зробить усі ваші страви спермою.