Ця злакова культура, маловідома в Європі, допоможе вам проти серцево-судинних захворювань, покращить кишковий транзит та контролю апетиту, серед іншого.
Є багато продуктів, які мають здорові властивості для нашого організму, але які ми не споживаємо через незнання. Деякі з цих "суперпродуктів" можуть навіть запобігати певним захворюванням, таким як серцево-судинна.
Одним з таких продуктів харчування, маловідомих у Європі, є Синку. Йдеться про a енергетична, травна і проста в приготуванні каша це повинно бути частиною будь-якої дієти через її численні переваги. З цієї причини тренер з охорони здоров'я Росіо Ріо-де-ла-Лоза хотів передати основні властивості цієї крупи.
1.- Хороше травлення та кишковий транзит.
Пшоно "регулює травлення, але перш за все воно має пребіотичний ефект, що живить мікрофлору кишечника", - сказав експерт. Таким чином, якщо ви страждаєте печія, виразка або діарея, ви повинні включити цю крупу у свій раціон.
З іншого боку, пшоно можна включати у сніданок перед тренуванням, оскільки воно забезпечує достатньо енергії, щоб відповідати плану тренувань завдяки високому вмісту білка рослинної клітковини.
два.- Профілактика серцево-судинних захворювань.
Він має властивість запобігати таким захворюванням, як інфаркти, та покращувати фізичне самопочуття. Крім того, "він містить фітинову кислоту, яка дуже допомагає знизити рівень холестерину".
3.- Боротьба з хронічними захворюваннями.
Через сu з високим вмістом кальцію, білка, харчових волокон, мінералів, вуглеводів та біохімічних сполук, ця крупа розглядається як потенційний нутрицевтик, який може боротися з хронічними захворюваннями.
4.- Підтримує дієту.
Виконуючи дієту для схуднення, ви можете включити пшоно як в ній дуже мало жиру і багатий розчинними волокнами сприяє Відчуття ситості проти неконтрольованого прийому їжі. Таким чином, контроль ваги здійснюється за допомогою здорової їжі та боротьба з ожирінням.
5.- Діабет.
Він служить для боротьби з цією хворобою Поліфеноли містять, що "покращують реакцію на інсулін". Існують навіть дослідження на зразок "Просо: харчовий склад, деякі переваги для здоров'я та переробка", які стверджують, що білок пшона може функціонувати як ефективне втручання у випадках діабету 2 типу.
ДЕ ВИКОРИСТАТИ ПРОСО
Просо можна використовувати готувати супи, хліб, сухі сніданки та дитяче харчування, створюючи солодкі або пікантні страви на власний смак. Один з найвідоміших рецептів - це основного пшона, до якого додаються волоські горіхи та жменька родзинок насолоджуватися салатом із зеленого листя або корисною рибою на грилі.
Ключ до відкриття таких суперпродуктів, як пшоно, полягає у знанні гастрономії кожного куточка планети. "Привласнення найкращих результатів кожної культури буде дуже корисним для вашого здоров'я та з пшоном важкі травлення будуть лише поганим спогадом про минуле", закінчено.