мигдалеве молоко стала однією з більш успішні альтернативи коров’ячому молоку в даний час, головним чином, завдяки своїй консистенції та аромату, оскільки на відміну від інших він менш рідкий або в’язкий і забезпечує аромат, який добре поєднується в смузі або, наприклад, із злаками; однак це також пов'язано з його великою користю для здоров'я і тим, що це дуже здоровий варіант при непереносимості целіакії або лактози.
Це молоко отримують шляхом тонкого подрібнення мигдалю та поміщення його в рідину для отримання їх ефірних масел, пізніше відкидаючи твердість насіння. Будучи з рослинного походження це їжа низькокалорійний, холестериновий і багатий корисними жирами, що захищає, серед іншого, здоров’я серця та артерій. Ми запрошуємо вас дізнатись більше про його переваги та дізнатись, що сталося б, якби ви споживали його щодня.
Пов’язані новини
Користь мигдального молока
Серед його численних переваг - мигдальне молоко сприяє правильному функціонуванню метаболізму, завдяки вмісту в ньому нерозчинних розчинних волокон, які захищає кишечник надання переваги переважно товстій кишці; Так само допомагає регулювати засвоєння цукру та холестерину, хоча потрібно враховувати, що деякі марки додають цукор, тому слід оцінити, скільки містить кожна марка.
Пов’язані новини
Мигдальне молоко містить вітаміни D і A, які необхідні для виконання різних важливих функцій в організмі. За даними Національного інституту охорони здоров'я (NIH), вітамін D має головною метою тримати кістки міцними Це допомагає засвоювати кальцій без його присутності, навіть якщо ми споживаємо кальцій, ми не отримуємо користі від цього мінералу.
Цей вітамін також сприяє м’язи, тому що завдяки їй вони продовжують рухатися, а також так, щоб нерви несуть повідомлення до мозку і до кожної частини тіла. Зі свого боку, основна функція Вітамін А для зміцнювати здоров’я очей, хоча це теж допомагає зміцнити імунну систему та репродуктивне здоров'я, це корисно для нормальної роботи серця, легенів та нирок, серед інших органів.
Мигдальне молоко також сприяє засвоєнню цукрів і жирів, роблячи це ідеально підходить людям з проблемами діабету або страждаючими на гастрит, оскільки воно легше коров’ячого молока; Також рекомендується лікувати діарею та блювоту через її високий вміст калію, оскільки захищає стінку кишечника і допомагає підтримуйте міцність волосся та нігтів завдяки вмісту вітаміну В2.
Він також містить Вітамін Е, який згідно з NIH є антиоксидантом, який захищає клітини від пошкодження, заподіяного вільними радикалами спричинені віком, забрудненням повітря або ультрафіолетовим випромінюванням, а також деякими шкідливими продуктами; також підтримує імунну систему та сприяє розширенню судин уникаючи утворення згустків, серед багатьох інших функцій в організмі.
Вживання мигдального молока та протипоказання
Хоча дуже корисно, мигдальне молоко не слід розглядати як джерело білка або кальцію, Якщо в комерційній марці він не доданий з цими компонентами, оскільки на відміну від коров’ячого молока він їх не містить, з іншого боку, також важливо звертати увагу на скільки доданого цукру містить молоко, яке ми споживаємо, оскільки в деякі марки вони, як правило, додають більше, ніж рекомендується, що є непродуктивним.
Цей напій не рекомендується для людей, які мають проблеми зі щитовидною залозою, оскільки регулярне споживання може збільшити проблему, не рекомендується немовлята, люди з остеопороз або алергічний мигдаль.
Сказане вище, пити мигдальне молоко дуже корисно для людей, які шукають втратити вагу або що ти хочеш піклуючись про свій холестерин або тригліцериди в крові, також для людей celnacas або які мають проблеми з всмоктуванням глютену, для людей, які страждають гастрит або проблеми в товста кишка.
Мигдальне молоко - дуже здоровий варіант і легше, ніж інші молока склянку щодня допомогти стимулюють травні та кишкові процеси, він також запобігає запорам, запаленням та присутності газів у кишечнику; забезпечує відчуття ситості, яке також допомагає втратити вагу і сприяє всі поживні речовини про що ми вже згадували раніше.