Іноді два терміни, які здаються схожими, але не схожими, зазвичай плутаються. Їжа та харчування. Це два різні поняття? Ми позбавляємо вас усіх сумнівів
З одного боку, ми маємо їжу, яка згідно з RAE є дією та наслідком годування або годування, або набір речей, які приймають або надають як їжу. Це робиться для того, щоб отримувати енергію і не голодувати, як кінцева мета.
І, з іншого боку, харчування як дія та ефект живлення, пов’язане з циклом, в якому Організм перетворює ці продукти на поживні речовини для задоволення потреб організму. Таким чином, їжа та рідини, необхідні для функціонування, росту та підтримки життєво важливих функцій нашого організму, засвоюються.
І як він це робить? Користуючись речовинами цих продуктів (поживними речовинами), а також, будуючи, оновлюючи, зберігаючи структури тіла та отримуючи енергію, необхідну для розвитку всіх його функцій.
Отже, більш ніж зрозуміло, що це два пов’язані поняття, але не однакові.
Крім того, у першому випадку ми маємо на увазі a відносини з продуктами харчування та продуктами в більш соціальному та культурному плані що ми можемо змінюватися протягом усього життя через вік, звички, економіку, здоров’я ...
Поки процеси харчування заважають біологічний. Таким чином, залежно від цієї схеми, людина буде харчуватися краще чи гірше. І це те, що той факт, що людина може їсти - на основі попередньо приготованої їжі щодня і не голодувати - не означає, що вона має достатнє харчування. Звичайно, ці оброблені продукти не дуже корисні для здоров’я.
На думку ВООЗ, "неправильне харчування може знизити імунітет, підвищити вразливість до хвороб, погіршити фізичний та розумовий розвиток та знизити продуктивність праці". Ось чому це важливо зверніть увагу на те, що ми їмо, як ми говоримо: Не все, що ми їмо, живить нас!