--> Під час наступних різдвяних свят дуже можливо, що деякі з вічних суперечок постійно ведуться асоціюється з вином що ми будемо приймати під час будь-якого свята. Одним з найбільш повторюваних є той, який стосується різних видів білого вина відповідно до кількості цукру, що міститься в них.
У цьому сенсі в будь-якому погребі білого вина ми можемо знайти три різні типи білих вин відповідно до цього параметра: солодкі білі вина, білі напівсолодкі та білі сухі вина.
Типології білого вина
А як ви розвиваєте сухе біле вино проти солодкого? Ну, а контроль людини під час бродіння визначатиме кількість цукру, що залишиться у вині, а отже, сухе, напівсухе чи солодке вино. Перед цим давайте визначимо основні відмінності між одним видом вина та іншим.
Солодке біле вино
Солодке біле вино п'ється при дуже холодній температурі (від 2 до 5 градусів Цельсія) і є одним з найбільш цінованих людьми, що мають ласуни. Щоб біле вино отримало прізвисько солодке вино, воно повинно містити більше 50 грамів цукру на літр.
Напівсолодке біле вино
Напівсолодке біле вино, як і солодке, також п’ється при низькій температурі. Головна відмінність попереднього полягає в тому, що він містить від 30 до 50 грамів цукру на літр білого вина.
Біле сухе вино
На протилежному полюсі білих вин ми знаходимо різноманітність сухого вина. Це ті вина, які містять менше 5 грамів цукру на літр вина. Різновидом є напівсухі, які містять від 5 до 15 грамів цукру на літр, і ті, що відомі як приречені, які вже мають тенденцію до солодкості завдяки вмісту цукру, який повинен коливатися в межах 15-30 грам цукру. ->