Всього 105,14 ккал на 100 грам!
Чорно-біле/U - 10,54/5,26/3,34
сирна жир 300 гр
mak 30 г.
6 яєць
вівса або пшеничних висівок 6 ст. л.
лимон
чашка
знежирене молоко стевії
Збийте три яйця і трьох білок, щоб загуснути.
Додайте до яєць мак, стевію та висівки, перемішайте.
Вилийте суміш на деко, застелене папером для випічки, і розкладіть.
Випікайте в духовці, розігрітій до 200 С, близько 8 хвилин.
Склянку молока і 2 жовтки добре перемішайте і поставте на повільний вогонь при постійному помішуванні.
Натріть на тертці цедру лимона, вичавіть лимонний сік, додайте до вершків при постійному помішуванні. Варити 10 хвилин.
Остудіть вершки.
Збийте сир блендером, додайте вершки і стевію.
Збийте у вершки.
Наріжте коржі на шматочки і нанесіть крем. Поставте на ніч у холодильник.