• Друга рука
  • Групи та форуми
  • Стіна
  • Консультативні
  • Змагання
  • Ми тестуємо

Я хотів би отримати пораду щодо дієти при непереносимості фруктози. Окрім згаданої непереносимості, у мене також є непереносимість лактози, непереносимість гістаміну та синдром подразненого кишечника.

харчування

Існує таблиця, де вказано кількість фруктози у фруктах та овочах?

Як можна замінити цукор?

Спасибі за вашу відповідь

комплекс непереносимості, про який ви повідомляєте, може значно знизити якість вашого життя, якщо ви неправильно харчуєтесь, і може призвести до недоїдання.

Питання в тому, коли вам поставили всі ці діагнози і який з них був першим. Цілком можливо, що деякі з них були пов’язані з невирішеною основною причиною, такою як непереносимість лактози.

З назви випливає, що вас найбільше турбує непереносимість фруктози. 15-20% населення страждає цією нетерпимістю. Це спричинено порушенням у транспорті фруктози через миготливий епітелій кишкових клітин. Він переходить у товстий кишечник, де бактерії намагаються його розщепити. Побічним ефектом є вироблення водню. Принцип подібний до непереносимості лактози.

Список продуктів, багатих фруктозою

  • фрукти: яблука, сливи, родзинки, фініки, фруктові соки та сиропи, фруктові підсолоджувачі.
  • мед
  • овочі: артишок, спаржа, брокколі, цибуля-порей, цибуля, горох, цибуля-шалот, помідори та томатні продукти.
  • злаки: пшениця
  • гриби
  • продукти, що містять фруктозний сироп.

Фрукти з низьким вмістом фруктози - це авокадо, журавлина, лимони, ананаси, мандарини, полуниця, банани. Однак переважна більшість видів не підходить для ХІТ.

Коригування харчування за допомогою такої комбінації вимагає індивідуального підходу та поступового вирішення окремих проблем.

Якщо ви вважаєте, що вам потрібна порада, сміливо зв’язуйтесь зі мною.

У літературі вказується, що лікування непереносимості фруктози полягає у виведенні продуктів, що містять фруктозу, до рівня, що призводить до толерантності, тобто. регрес клінічних проявів.

Відповідним замінником цукру без фруктози є цукор з кокосового горіха.

Гарного дня,
Мгр. Вероніка Мічіанова, к.т.н.