Посібник з харчування для онкохворих дітей. Інтерв’ю з Ана Белен Баутіста
Ана Белен Баутіста Жирона Вона є психологом Асоціації сімей дітей з онкологічними захворюваннями (AFANION) Кастилії Ла-Манча, створеної групою батьків з дітьми, хворими на рак, для поліпшення якості життя цієї групи. Ця асоціація представляє керівництво під назвою Buen Provecho, Дієтичні поради під час лікування, яке розповсюджується у всіх лікарнях, що опікуються онкохворими дітьми, та серед постраждалих сімей.
Асоціація вважає, що хороша дієта необхідна для перемоги над хворобою. Як координатор путівника, Ана Белен розмовляла з GuiaInfantil.com.
- Дієта для дітей, хворих на рак
- Наслідки хіміотерапії у дітей
- Харчування для онкохворих дітей
- Побічні ефекти лікування раку
- Апетит онкологічної дитини
- Дієтичні поради дітям, хворим на рак
Дієта для дітей, хворих на рак
АФАНІОН працює в Кастилії Ла-Манча з 1995 року, пропонуючи комплексну допомогу дітям та підліткам діагностовано рак. За цей час ми побачили, як часто батьки відчувають дезорієнтацію через деякі проблеми, що виникають в результаті діагностики раку та його лікування. Дієта, яка, як правило, є елементом конфлікту в сім’ях, значною мірою залежить від методів лікування.
Під час перебування в лікарні сім'ї можуть розраховувати на медичних працівників, які постійно доглядають за дитиною спеціалісти з харчування. Однак у періоди виписки з лікарні, коли сім’ї перебувають вдома, вони стикаються з ситуаціями, з якими не знають, як боротися і які породжують тривогу.
Ми вважаємо, що маючи загальні вказівки щодо вирішення проблеми проблеми з харчуванням у дітей це може допомогти зменшити тривогу батьків, забезпечити їм безпеку та спокій, одночасно покращуючи харчування дітей.
Якщо добре харчуватися завжди важливо, то у хворих дітей це тим більше. Ми віримо, що "їжа - це не лише задоволення, це ще й необхідний для перемоги хвороби".
Наслідки хіміотерапії у дітей
Найчастіше використовуються методи лікування раку хіміотерапія, променева терапія та хірургія. Серед них найбільше впливає на дієту хіміотерапія. Це пов’язано з тим, що хіміотерапія бореться із захворюваннями, вбиваючи швидко зростаючі клітини. Однак існують здорові і нормальні клітини, такі як волосся, рот, шлунок тощо. які також можуть бути пошкоджені, оскільки вони також швидко розмножуються. Деякі побічні ефекти, що впливають на прийом їжі, - це поганий апетит, нудота, блювота, діарея або запор, запалення та виразки в роті, зміни смаку їжі та інфекції.
Харчування для онкохворих дітей
Дієтичні рекомендації для діти на лікуванні вони можуть відрізнятися від тих, які зазвичай підходять для здорового населення, ситуація може заплутати батьків. Відмінності полягають у тому, що ці поради призначені для відновлення сили та енергії. Звичайна харчова порада включає вживання великої кількості фруктів, овочів та круп, з помірним споживанням м’яса, жирних та молочних продуктів.
Однак для дітей, які перебувають на лікуванні, рекомендації зосереджені на тому, щоб допомогти їм їсти їжу. багатий калоріями та білками, як пити більше молока, сиру та яєць, а також використовувати більше оливкової олії, масла та маргарину. Крім того, необхідно враховувати, які продукти харчування найбільш підходять для кожної конкретної проблеми.
Побічні ефекти лікування раку
Серед причин побічні ефекти включаються не лише біологічні фактори, а й психологічні та поведінкові фактори. Наприклад, відсутність апетиту може спричинити страх, тривога, депресія або зміна режиму та типу дієти. Тривога також може викликати нудоту і блювоту. А у випадку із запорами, часто змінюються звички кишечника або відсутність фізичних вправ.
Під час лікування раку ці побічні ефекти можуть виникати нечітко, залежно від кожного конкретного випадку. Коли справа доходить до часті проблеми, До чого ми звикли, вони створюють менше проблем для батьків, які загалом мають певне уявлення про те, який тип дієти є найбільш доцільним. У разі діареї вибирають м’яку дієту, тоді як при запорах слід віддавати перевагу їжі, багатої клітковиною, головним чином.
нудота і блювота Вони є двома найпоширенішими та найстрашнішими побічними ефектами, і хіміотерапія - це лікування, яке найчастіше їх виробляє. Деякі рекомендації розпочинають день із їжі сухої їжі, уникаючи молочної їжі, смаженої їжі, соусів або продуктів з високим вмістом жиру. Бажано також брати свіже повітря і заохочувати відпочинок і релаксацію.
поради для боротьби зі зміною сприйняття смаку може змінюватися, залежно від конкретної проблеми. Наприклад, хоча для деяких змін смаку рекомендується готувати м’які приправи, для металевого аромату рекомендуються сильні ароматизатори, які покращують смак їжі з різними соусами, серед інших. Окрім вибору типу їжі та її приготування, слід враховувати й інші поради, такі як полоскання, уникання металевих столових приборів та посуду, маскування смаку певних продуктів тощо.
Апетит онкологічної дитини
У цьому випадку дуже важливо, щоб батьки використовували "свою винахідливість", для цього їм пропонують деякі рекомендації, такі як експерименти з новими рецептами, їжа невеликі суми їжі кілька разів на день, додайте білок і калорії, не збільшуючи обсяг їжі, використовуйте великі тарілки, щоб здавалося, що їжі менше. Ці поради можуть дати батькам ідеї, якими можуть скористатись інші фокуси щоб зробити їжу більш смачною для ваших дітей. У крайньому випадку необхідно буде проконсультуватися з лікарем щодо можливості прийому харчових добавок.
Дієтичні поради дітям, хворим на рак
Проблема, представлена виразки і сухість рот може зробити прийом їжі особливо неприємним і болючим. У цих випадках рекомендується усувати симптоми і вживати продукти, які не посилюють дискомфорт, такі як сухі продукти, робити ополіскувачі для порожнини рота, а також дотримуватися гігієни порожнини рота.
З джерелом звертались:
- Керівництво: Приємного апетиту, дієтичні поради під час лікування