| Енергія | 3700 кДж | 883,73 ккал |
| Жир | 99,9 г. |
| - з яких насичені жирні кислоти | 91,6 г. |
Корисно
- Непереносимість: волоський горіх
- Виробник: Eden Premium
- Місце походження:
- Натовп: 250мл
- Упаковка: 250мл
Кокосова олія, також відома як кокосовий жир, - це рослинна олія, вичавлена з білої м’якоті кокосової пальми, кокосового горіха. Він має температуру плавлення 24 градуси Цельсія, завдяки чому стає білою твердою речовиною при кімнатній температурі. Розтоплене прозоре, безбарвне рідке масло. Кокосова олія виготовляється із 100% кокосового горіха, не гідрується, і не містить консервантів. Стійка структура, хороша стійкість до окислення, не окислюється до 198 градусів Цельсія, тому її можна використовувати кілька разів після випікання після швидкої фільтрації. Не потрібно зберігати в холодильнику навіть після відкриття! Кокосова олія чудово підходить для смаження та приготування їжі. Його можна використовувати як замінник олії, масла та маргарину при приготуванні будь-якої їжі. Не має кокосового аромату (на відміну від кокосової олії BIO екстра вірджин), це не впливає на смак їжі.
Продукт виготовляється на заводі з переробки горіхів.