Перед закінченням посту він пішов на кілька днів. Майже два місяці багато хто дотримувався спеціальної дієти, до якої організм встигав звикнути. Тепер головне - не порушувати здоров'я і не ставати жертвою холециститу. Він повернеться не тільки до звичного раціону, але і відсвяткувати багатий Великодній тиждень.
Щоб люди постились, повернення до звичного режиму харчування повинно бути поступовим. Поміркованість - ось що важливо для Великодня.
Функції Великого посту для цих поїздів.
Святковий стіл
Дієтна зворотний зв’язок. І перше, що ми їмо на канікулах - на «Крашеньки» - фарбовані яйця. Яєчний білок - відносно легко засвоюваний шлунок, але його не слід перевантажувати. Тому краще обмежити вживання одного яйця, максимум двох.
Пам’ятайте, ви не можете мати свіжу випічку. Торти а ролики мають бути вчора. Але пацієнти холецистит що від випічки краще відмовитися.
Можна без страху з’їсти невелику кількість сиру у великодньому баранині. Про алкоголь краще забути. Це може спричинити подразнення слизової шлунка. Але якщо свято без алкоголю не приносить задоволення, побалуйте себе келихом вина. У найближчий період поштою Не рекомендується випивати більше 200 мл вина на день.
К Великодній стіл Можна використовувати легку кашу, варене нежирне м’ясо або мову, салат зі свіжими овочами, варений рис або картопляні чіпси під рослинною олією, нежирні страви на пару.
Плоть
М’ясний раціон слід поступово розширювати. Почати краще з нежирної здорової дієти - курки, нежирної яловичини. Крім того, їжу ні в якому разі не можна смажити. В ідеалі, відразу після голодування не їсте м'яса, і лише на 3-4 день відкриваєте "м'ясний сезон" паровими живцями. І не поспішайте поєднувати м’ясо з грибами та бобовими.
Для рибних страв спочатку краще вибирати тріску або волоський горіх. Пам’ятайте, петрушка, кріп і цибуля. Пряні трави та приправи допомагають перетравлювати шлунок, йому все ще дуже складно білкову їжу.
Соуси
Два безмесні місяці, можливо, справді не вистачає салату з майонезом. Однак від жирних висококалорійних заправок вперше утримайтеся від голосування. Принаймні тиждень після посту майонез (як і оцет) не повинен з’являтися на робочому столі.
Молочні продукти
З першого чи другого дня поштою належить до пропозиції кисломолочних продуктів - йогуртів, кислого молока, паленого йогурту. Випийте чашку йогурту на ніч або поза Біфідоком - це корисно для кишечника. Потім поступово переходьте на незбиране молоко, масло, сир, вершки, сир. Якщо у вас є проблеми з шлунково-кишковим трактом, насичені жирні молочні продукти мають якнайкраще почати пізніше.
Нитка
Звичка їсти велику кількість клітковини корисна як під час Великого посту І що тоді. Їжте більше овочів і круп, особливо якщо ви не можете похвалитися дуже здоровим травним трактом.
Що пити
Надмірне пиття - це один з найважливіших моментів на виході з колонки. Тому пийте багато чистої води, натуральних вітамінних компотів та фруктових напоїв. Ви вже знаєте, що в цей період трохи вина не заборонено. Можна випити склянку червоного вина перед їжею, особливо перед білком - стимулює травлення.
Умови першого тижня посту
- Їжте невеликими порціями злегка кожні 2-3 години. Так вони зможуть більш рівномірно розподілити навантаження на шлунково-кишковий тракт, а отже, запобігти травленню. Особливо це стосується людей похилого віку.
- Уникайте важкої їжі - вареників з м’ясом, загальних страв з чебуреків, в яких м’ясо поєднується з тестом. Приберіть гриль, жирне, жирне свинину та рибу, млинці. Робіть ці страви у меню приблизно наприкінці другого тижня голодування, коли закінчується період корекції.
- Не спирайтеся на гриби. Уникайте чіпсів, солених горіхів, локшини швидкого приготування, цукерок, печива, згущеного молока.
- Найкращий вибір - поєднання нежирної і скоромной їжі невеликими порціями. Страви на грилі, огірки та маринади до пізніше.
- Відмов у перший тиждень з кавою та газованими напоями.
Зверніть увагу, що поганий вихід з колони може погіршити розлад шлунку і призвести до відмови кишечника та порушення балансу мікроелементів в організмі.